Bushmills 16 ans Rare Irish Whiskey
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Notes de dégustation
Nez: D’une profondeur surprenante, chêne, agrumes, massepain, vanille, légère douceur.
Bouche: Corps plein avec massepain et miel. Fruits caramélisés et fruits à coque grillés.
Finale: Agréablement longue et sèche, avec une touche de chocolat noir.
Description
Ce single malt haut de gamme est l’assemblage de whiskeys mûris en fûts de bourbon, de sherry et de porto.
Ce Bushmills Three Woods 16 ans, issu de la distillerie Bushmills, dévoile une saveur aboutie et un bouquet envoûtant. Pendant 16 ans, il a eu le temps d’affiner des arômes d’exception. Durant cette période, les experts de Bushmills l’ont élevé dans trois types de fûts : d’abord les traditionnels ex-fûts de bourbon. Il a ensuite séjourné en fûts d’Oloroso sherry et en fûts de porto. Chacun lui a transmis une part de sa personnalité.
Grâce à cet élevage, Bushmills Three Woods 16 ans livre un superbe nez de vanille fine, soutenu par des notes fruitées et des accents de fruits à coque. D’une profondeur surprenante, il mêle parfums de chêne, d’agrumes et de massepain, avec une douceur légère à la vanille. La bouche, ample et enveloppante, confirme l’impression : massepain et miel mènent la danse, tandis que les fruits caramélisés et les fruits à coque grillés font de Bushmills Three Woods 16 ans une véritable expérience. On souhaiterait que la finale s’étire le plus longtemps possible. Bonne nouvelle : elle le fait, agréablement longue et sèche. En toute fin, une jolie touche de chocolat noir apparaît et prolonge le plaisir.
Détails
| Marque | Bushmills |
|---|---|
| Adresse | Old Bushmills Distillery Co. Ltd. 2 Distillery Road Bushmills Antrim BT57 8XH, Irleland |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Distillerie | Old Bushmills |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Irlande |
| Teinte | Ocre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Vin de Porto , Oloroso , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 16 ans |
Fabricant
Bushmills
La distillerie est située à l'extrême nord de l'Irlande du Nord, dans le comté d'Antrim, à proximité immédiate de la rivière Bush. C'est de là que vient le nom de la distillerie, 'Moulin sur la rivière Bush'. Elle se vante d'être la plus ancienne distillerie de whiskey encore en activité. Cependant, cette affirmation n'est pas définitivement prouvée, et il y a d'autres prétendants à ce titre. Néanmoins, sa longue tradition, qui a connu des hauts et des bas, reste incontestée à ce jour.
Style Maison: Léger et doux, fruité, souvent avec des notes de miel et non fumé.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
