Bushmills 10 ans Vino Dulce Wine Cask Finish
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Notes de dégustation
Nez : Vanille crémeuse se mêlant à des notes fruitées, miel doux et malt épicé.
Bouche : Riche et complexe avec cerises noires, prunes juteuses, noix torréfiées et bonbons au caramel.
Finale : Une finale de longueur moyenne, pleine et résolument fruitée.
Description
Avec le Bushmills Vino Dulce Wine Cask Finish âgé de dix ans, vous avez déniché un petit trésor irlandais du whiskey présenté dans un élégant tube. Les prairies verdoyantes, les falaises majestueuses et l'hospitalité des habitants sont autant de traits qui définissent la terre natale de ce Bushmills.
Ce qui rend ce whiskey si savoureux
L’histoire de ce whiskey commence avec de l’orge maltée et de l’eau. Entièrement dépourvu de fumée, il caresse le palais. Une teneur relativement modeste de 43 % vol. lui confère un caractère léger — idéal pour embarquer aussi les novices dans un voyage de dégustation.
Retrouvez les notes attendues de vanille et de caramel issues du vieillissement en fût de bourbon. Des cerises noires et des épices délicates lui viennent, pour leur part, du fût de sherry. Ces influences de fûts différentes créent un ensemble captivant et équilibré.
La maturation a duré dix ans, lui donnant tout le temps de développer un arôme varié.
La filtration à froid, les colorants et 43 % vol. vous semblent être trop de compromis ? Dans ce cas, jetez un œil aux embouteilleurs indépendants comme Gordon & MacPhail.
Comment déguster ce whiskey
Découvrez le caractère singulier de ce whiskey en le dégustant pur. Offrez à vos soirées cosy une note gourmande.
Détails
| Marque | Bushmills |
|---|---|
| Adresse | Old Bushmills Distillery Co. Ltd. 2 Distillery Road Bushmills Antrim BT57 8XH, Irleland |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Cycles de distillation | 3 |
| Distillerie | Old Bushmills |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Irlande |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Vin , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 10 ans |
Fabricant
Bushmills
La distillerie est située à l'extrême nord de l'Irlande du Nord, dans le comté d'Antrim, à proximité immédiate de la rivière Bush. C'est de là que vient le nom de la distillerie, 'Moulin sur la rivière Bush'. Elle se vante d'être la plus ancienne distillerie de whiskey encore en activité. Cependant, cette affirmation n'est pas définitivement prouvée, et il y a d'autres prétendants à ce titre. Néanmoins, sa longue tradition, qui a connu des hauts et des bas, reste incontestée à ce jour.
Style Maison: Léger et doux, fruité, souvent avec des notes de miel et non fumé.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
