Bushmills 10 ans Irish Single Malt Whiskey avec tube
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Notes de dégustation
Nez : Léger et doux. Miel et fruits mûrs.
Bouche : Douceur maltée agréable avec une touche de vanille. Fines notes de xérès, avec une pointe de chocolat au lait.
Finale : Agréablement longue, fraîche et sèche.
Description
Située dans le comté d’Antrim, en Irlande du Nord, la distillerie Bushmills signe ce Bushmills 10 ans. Elle se présente comme la plus ancienne distillerie de whiskey d’Irlande, avec des racines remontant à 1608. Installée sur les rives de la rivière Bush, elle est la seule distillerie irlandaise à arborer une silhouette d’inspiration écossaise. Des mains des maîtres distillateurs naissent des whiskeys de caractère, fidèles à un style maison très malté. La triple distillation et la maturation en fûts de xérès apportent toutefois une douceur remarquable.
Son nez se distingue par une douceur légère, rappelant le miel, la vanille, la cannelle et l’orange séchée. La première impression affiche une certaine fraîcheur, avec des effluves de chocolat à la menthe et de massepain qui dominent, devant des nuances de xérès. L’attaque en bouche reste portée par des fruits clairs, plus lumineux que sombres, tandis que le xérès apporte une autre forme de douceur, plus céréalière, proche du malt. En filigrane, un soupçon de chocolat au lait et une touche délicate de chêne. L’ensemble s’exprime avec douceur, sans jamais forcer le trait. La finale est plutôt courte et douce, mais agréable, fraîche et sèche.
Détails
| Marque | Bushmills |
|---|---|
| Adresse | Old Bushmills Distillery Co. Ltd. 2 Distillery Road Bushmills Antrim BT57 8XH, Irleland |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Distillerie | Old Bushmills |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Irlande |
| Teinte | Ambre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 10 ans |
Fabricant
Bushmills
La distillerie est située à l'extrême nord de l'Irlande du Nord, dans le comté d'Antrim, à proximité immédiate de la rivière Bush. C'est de là que vient le nom de la distillerie, 'Moulin sur la rivière Bush'. Elle se vante d'être la plus ancienne distillerie de whiskey encore en activité. Cependant, cette affirmation n'est pas définitivement prouvée, et il y a d'autres prétendants à ce titre. Néanmoins, sa longue tradition, qui a connu des hauts et des bas, reste incontestée à ce jour.
Style Maison: Léger et doux, fruité, souvent avec des notes de miel et non fumé.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
