Bunnahhabhain Staoisha 2013/2026 - 12 ans Sherry Butt (Signatory)

Nez : Des effluves maritimes salés et des algues, accompagnés de fruits secs foncés et de noisettes torréfiées. Une touche discrète de fumée, subtile et sans excès.

Bouche : Une douceur onctueuse de caramel et de malt, rehaussée par des fruits secs et une pincée de sel. En fond, une épice légèrement fumée.

Finale : Sèche et noisetée, avec une pointe de fumée, des notes marines et une rémanence sucrée de fruits secs.

Vous cherchez un whisky qui allie la beauté sauvage d’Islay à la chaleur profonde d’un fût de Sherry ? Laissez-vous alors séduire par ce Bunnahabhain hors du commun, un Single Malt où patience et savoir-faire se révèlent dans chaque goutte.

Un Islay à l’élégance Sherry

Pendant douze ans, ce Bunnahabhain Staoisha a mûri dans un fût de Sherry, une période au cours de laquelle les notes typiquement fumées d’Islay se sont mariées aux arômes sucrés et noisetés du bois de Sherry. Le résultat ? Un whisky d’une complexité équilibrée.

Nez : des effluves de brise marine salée, d’algues et de fruits secs foncés, accompagnées de noisettes torréfiées et d’une touche discrète, mais bien présente, de fumée.

Bouche : une douceur caramel, des notes maltées et une pincée de sel, tandis que la fumée reste en retrait, parfaitement intégrée.

Finale : sèche, noisetée et persistante, avec une rémanence sucrée de fruits secs et des accents maritimes.

Dans le verre, ce whisky arbore une robe cuivrée profonde, reflétant la maturité et la richesse du fût de Sherry. L’étiquette, aux tons bleus, bruns et blancs, ornée d’une illustration paysagère, souligne le caractère traditionnel de ce Single Malt : ancré, maritime et riche en histoires.

Pour des moments d’exception et des amateurs exigeants

Avec 55 % vol. et sans filtration à froid, ce Bunnahabhain se présente sous sa forme la plus naturelle, sans colorants ni compromis. Mis en bouteille par Signatory Vintage dans le cadre d’une édition jubilaire exclusive, il s’agit d’un fût unique limité qui saura ravir aussi bien les connaisseurs que les explorateurs. Dégustez-le pur ou avec une touche d’eau pour en révéler toute la palette aromatique. Parfait pour des soirées conviviales ou comme cadeau d’exception pour les passionnés de whisky.

Découvrez ce Single Malt d’Islay hors norme… avant que le fût ne soit entièrement épuisé.

Bunnahabhain (Islay, Côte Nord)

Bunnahabhain (prononcé "Bunnahäven") est située sur la côte nord-est de l'île d'Islay, connue pour ses whiskys fortement tourbés et fumés. Par conséquent, Bunnahabhain est une exception, car les whiskys standards de Bunnahabhain sont à peine tourbés et sont très maritimes mais pas fumés. La distillerie aime travailler avec des fûts de xérès et a un caractère robuste, fruité et maritime.

Style Maison : Doux, noiseté, maritime, fruité. Idéal en apéritif.

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