Bunnahabhain Mòine 2020/2026 - 5 ans Oloroso Sherry Butt #2530043 Benchmark (Murray McDavid)

Nez : Une douce fumée plane au-dessus d’orange confite, de pain d’épices gingembré et de malt sucré.

Bouche : Des notes fraîches et maritimes rencontrent du poivre rose, du caramel et une fumée charbonneuse.

Finale : Le goudron et la suie s’allient à l’huile de girofle, à des notes de malt dense et à du chocolat noir.

Vous cherchez un whisky qui allie la beauté sauvage d’Islay à l’élégance de l’art belge de l’élevage en fût ? Laissez-vous alors séduire par ce Bunnahabhain Mòine de la série Benchmark de Murray McDavid. Ici, la fougue maritime de l’île des Hébrides rencontre la profondeur fruitée d’un Oloroso Sherry Butt – un dialogue qui fait battre le cœur des connaisseurs.

Cinq ans de maturation entre les mains de maîtres

Ce single malt, distillé en 2020 dans la mythique distillerie de Bunnahabhain, a mûri pendant cinq ans dans un fût de sherry Oloroso. Murray McDavid, pionniers de l’élevage en fût depuis 1994, y préservent l’âme fumée de l’esprit Mòine, tandis que le chêne espagnol lui confère une complexité unique. Mis en bouteille à sa force naturelle de 56,8 % vol., sans filtration à froid ni ajout de colorants, le caractère de ce fût unique est entièrement préservé. Avec seulement 383 bouteilles disponibles, cette édition est une rare occasion de découvrir l’art de la maturation dans sa forme la plus pure.

Un festin pour les sens : fumée, épices et douceur profonde

Dans le verre, le whisky arbore une robe chaude aux reflets acajou, trahissant son élevage intensif en fût de sherry. Nez : des notes de zestes d’orange confite, de pain d’épices gingembré et de malt sucré vous accueillent, tandis qu’une touche de fumée plane en arrière-plan. Bouche : une puissance équilibrée se déploie, mêlant fraîcheur typique d’Islay, poivre rose et caramel, portée par la profondeur fumée du Mòine. Finale : longue et épicée, marquée par des accents de clou de girofle, de malt et de chocolat noir. Dégustez ce whisky pur ou avec quelques gouttes d’eau pour en révéler toute la complexité aromatique. Le design de la bouteille, aux accents turquoise et argentés, en fait également une pièce maîtresse pour toute collection.

Découvrez dès maintenant cette édition limitée exclusive d’Islay – un whisky qui raconte une histoire et offre un plaisir sans compromis.

Bunnahabhain (Islay, Côte Nord)

Bunnahabhain (prononcé "Bunnahäven") est située sur la côte nord-est de l'île d'Islay, connue pour ses whiskys fortement tourbés et fumés. Par conséquent, Bunnahabhain est une exception, car les whiskys standards de Bunnahabhain sont à peine tourbés et sont très maritimes mais pas fumés. La distillerie aime travailler avec des fûts de xérès et a un caractère robuste, fruité et maritime.

Style Maison : Doux, noiseté, maritime, fruité. Idéal en apéritif.

» En savoir plus sur le Whisky Bunnahabhain