Bunnahabhain Cruach-Mhona Limited Edition Release - échantillon (Tasting Circle)
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Notes de dégustation
Nez : Intense d'air marin et de fumée tourbée douce, avec des herbes fraîches, du foin et de l'herbe brûlée.
Bouche : Légère et maltée, nettement maritime, accompagnée d'une explosion de noix, de fruits, de poivre blanc et de fumée tourbée.
Finale : Sèche et fumée, avec des traces d'épices et d'algues en finale.
Description
'Cruach-Mhòna' est gaélique écossais et signifie quelque chose comme 'tas de tourbe'. Cela indique déjà le chemin de ce single malt écossais de l'île d'Islay. Atipique pour la distillerie Bunnahabhain, ce malt fait partie des whiskys tourbés, ce qui le rend en revanche typique des whiskys d'Islay. Il fait partie de la série 'Moine' de la distillerie, sous laquelle sont embouteillés les whiskys fumés de Bunnahabhain. Le degré de fumée n'est pas aussi intense que chez les cousins islay Ardbeg, Laphroaig et Lagavulin, mais il reste bien marqué. Sur les déjà puissants degrés d'alcool de Bunnahabhain, le Cruach-Mhòna ajoute encore une couche et livre, avec ses 50 % vol., une vague d'arômes marins. Ainsi, comme d'habitude chez Bunnahabhain, on a renoncé à la filtration à froid. Toutes les matières grasses et huiles porteuses d'arômes restent donc dans le malt. Elles sont surtout marquées par une forte note de fumée — un spectacle plutôt rare chez Bunnahabhain. La jolie couleur du scotch est également naturelle et non traitée. Conçu pour le travel retail, le Bunnahabhain Cruach-Mhòna est présenté dans la généreuse bouteille d'un litre ! Le plaisir dure donc plus longtemps.
Détails
| Marque | Bunnahabhain |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Bunnahabhain |
| Embouteilleur | Tasting Circle |
| Format de bouteille | Petites bouteilles |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.03 |
Fabricant
Bunnahabhain (Islay, Côte Nord)
Bunnahabhain (prononcé "Bunnahäven") est située sur la côte nord-est de l'île d'Islay, connue pour ses whiskys fortement tourbés et fumés. Par conséquent, Bunnahabhain est une exception, car les whiskys standards de Bunnahabhain sont à peine tourbés et sont très maritimes mais pas fumés. La distillerie aime travailler avec des fûts de xérès et a un caractère robuste, fruité et maritime.
Style Maison : Doux, noiseté, maritime, fruité. Idéal en apéritif.
» En savoir plus sur le Whisky Bunnahabhain
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
