Bunnahabhain An Cladach - Limited Edition Release (litre)
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Notes de dégustation
Nez: Fruits secs, caramel et vanille, avec de riches accents de xérès.
Bouche: Crémeux et souple, xérès intense, fruits à coque, épices et trame saline maritime.
Finale: Longue et persistante, avec des réminiscences de fruits secs.
Description
Ce whisky single malt d’Écosse, plus précisément de la distillerie Bunnahabhain sur l’île d’Islay, a mûri de longues années majoritairement en fûts de xérès espagnols, ce qui lui confère une profusion d’arômes fruités marqués. La distillerie Bunnahabhain se distingue par un caractère maritime intense et, à rebours de la tendance des whiskies d’Islay, par un profil plutôt peu tourbé. Ce single malt était à l’origine destiné au Travel Retail et n’est embouteillé chaque année qu’en quantités limitées. L’approvisionnement futur étant incertain, mieux vaut vous assurer votre bouteille dès maintenant.
An Cladach, l’appel de la côte
An Cladach est le mot gaélique pour « côte »; cet embouteillage entend célébrer l’aventure et la mer. La baie de Bunnahabhain a, au fil des siècles, servi d’escale à d’innombrables marins. De la même manière, la baie a marqué le malt de la distillerie: l’air marin salin a contribué à la complexité du profil. Aux côtés de Bunnahabhain Cruach-Mhòna et Bunnahabhain Eirigh na Greine, An Cladach fait partie des trois éditions Travel Exclusive, désormais — heureusement — disponibles aussi dans le commerce de détail en Allemagne. Toutes trois sont embouteillées en flacons de 1 litre et ont chacune bénéficié d’une combinaison de fûts différente. An Cladach affiche un style nettement axé xérès chez Bunnahabhain; il est embouteillé à une robuste teneur de 50 % vol., sans colorant ajouté ni filtration à froid.
Détails
| Marque | Bunnahabhain |
|---|---|
| Adresse | Bunnahabhain Distillery Co. Port Askaig Isle of Islay PA46 7RP/GB |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Bunnahabhain |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Grandes bouteilles |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 1 |
Fabricant
Bunnahabhain (Islay, Côte Nord)
Bunnahabhain (prononcé "Bunnahäven") est située sur la côte nord-est de l'île d'Islay, connue pour ses whiskys fortement tourbés et fumés. Par conséquent, Bunnahabhain est une exception, car les whiskys standards de Bunnahabhain sont à peine tourbés et sont très maritimes mais pas fumés. La distillerie aime travailler avec des fûts de xérès et a un caractère robuste, fruité et maritime.
Style Maison : Doux, noiseté, maritime, fruité. Idéal en apéritif.
» En savoir plus sur le Whisky Bunnahabhain
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.