Bunnahabhain 1989/2025 - 35 ans Refill American Hogshead #5892 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)

Nez: Doux miel, banane mûre et pommes rouges forment la première impression, accompagnés de zestes d'agrumes et de biscuits maltés. De fines nuances de menthe et de légères notes fumées complètent le nez complexe, tandis que la fleur de genêt et le coing apportent une profondeur florale et fruitée.

Bouche: En bouche, des fruits tropicaux comme la mangue et l'abricot se présentent, accompagnés de gingembre épicé et de réglisse douce. Des notes céréalières maltées et du cuir vieilli apportent de la profondeur, tandis qu'une subtile note de menthol ajoute une touche agréable.

Finale: La finale est longue et vive avec un caractère boisé prononcé et une note de bois carbonisé. Une touche de fumée et d'agrumes se marie avec l'anis pour une finition harmonieuse et durable.

Vous cherchez un whisky qui allie histoire et savoir-faire dans chaque goutte ? Ce Bunnahabhain de 1989 est plus qu'un simple Single Malt – c'est un Témoin du temps et de l'art du vieillissement de Gordon & MacPhail. Pendant 35 ans, ce whisky Islay exceptionnel a reposé dans le Refill American Hogshead #5892, développant ainsi une palette aromatique complexe, qui ravit les connaisseurs.

Une œuvre maîtresse du vieillissement de la légendaire série Connoisseurs Choice

La spiritueuse couleur cuivrée provient de la série visionnaire Connoisseurs Choice Range, lancée en 1968 par M. George Urquhart. Cette dégustation limitée en Single Cask avec seulement 108 bouteilles se présente avec un taux d'alcool de 43,6% vol. et montre la signe authentique de la distillerie Bunnahabhain. Des arômes de fleurs de genêt et de pomme ouvrent l'expérience gustative, suivis par des coings et une touche de cuir. En bouche, se déploient des fruits tropicaux avec du gingembre épicé et des notes subtiles de menthol.

Tradition rencontre perfection – depuis plus de 125 ans

Gordon & MacPhail représente depuis quatre générations une dégustation exceptionnelle des whiskies, ayant affiné des spiritueux provenant de plus de 100 distilleries écossaises dans leurs propres fûts. Ce Bunnahabhain a été non filtré à froid et embouteillé en couleur naturelle, préservant ainsi sa sincérité authentique. La finale moyennement longue avec des notes d'agrumes et d'anis complète harmonieusement le profil gustatif. La noble boîte en bois souligne le caractère premium de cette rareté exceptionnelle.

Saisissez dès maintenant l'une des rares bouteilles de ce Bunnahabhain exceptionnel âgé de 35 ans et vivez l'histoire du whisky écossais dans sa forme la plus pure !

Bunnahabhain (Islay, Côte Nord)

Bunnahabhain (prononcé "Bunnahäven") est située sur la côte nord-est de l'île d'Islay, connue pour ses whiskys fortement tourbés et fumés. Par conséquent, Bunnahabhain est une exception, car les whiskys standards de Bunnahabhain sont à peine tourbés et sont très maritimes mais pas fumés. La distillerie aime travailler avec des fûts de xérès et a un caractère robuste, fruité et maritime.

Style Maison : Doux, noiseté, maritime, fruité. Idéal en apéritif.

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