Bunnahabhain 13 ans Bàgh Garbh Amontillado Cask Finish (litre)

Nez : Noisettes torréfiées et figues séchées rencontrent une confiture d’oranges sucrée, accompagnées de chêne noble et d’une touche saline marine. Le malt miellé vient arrondir l’ensemble avec harmonie.

Bouche : Toffee à la mélasse et raisins de Smyrne dominent, suivis d’écorces d’orange épicées et de chocolat noir. Clous de girofle, mûres et une pointe de vanille apportent une complexité profonde.

Finale : Longue et persistante, avec des noix torréfiées, des raisins secs et une note discrète de cannelle. Une pointe salée subsiste en fin de bouche.

Le choix du fût détermine souvent la voie qu’empruntera un distillat – et Bunnahabhain a ici pris une décision avisée. Pendant 13 ans, ce single malt d’Islay a mûri dans les entrepôts côtiers de la distillerie, avant de recevoir sa touche finale dans des fûts de sherry Amontillado soigneusement sélectionnés. Le résultat porte un nom qui en dit long : Bàgh Garbh – la baie sauvage.

De la côte la plus septentrionale d’Islay jusqu’à votre verre

Depuis 1881, Bunnahabhain incarne un savoir-faire artisanal non filtré et non tourbé – et cette mise en bouteille en est la preuve. Aucun colorant, aucune filtration à froid, mais une texture onctueuse et une profondeur nées de la distillation dans les alambics les plus hauts d’Islay. Le design rouge et doré distinctif de l’emballage cylindrique souligne son caractère exclusif : le Bàgh Garbh fait partie de la collection « Uncharted Coast », normalement réservée au marché du voyage international. Avec 50 % vol. et un litre de contenu, cette bouteille offre un plaisir généreux.

Une profondeur noisetée rencontre une élégance maritime

Nez : Il vous accueille avec des noisettes torréfiées, des figues séchées et de la confiture d’orange, rehaussés par une subtile note marine et un malt miellé. Bouche : S’y déploient des saveurs de toffee à la mélasse, d’écorce d’orange épicée et de chocolat noir, accompagnées de clous de girofle et de mûres. Finale : Elle reste longue et épicée, avec des noix torréfiées et une pointe de cannelle. Dégusté pur à température ambiante, ce malt maritime et épicé révèle toute sa complexité – une goutte d’eau peut en libérer des nuances supplémentaires.

Offrez-vous dès maintenant cette édition exclusive du marché du voyage – un single malt d’Islay alliant la puissance de la côte et l’élégance d’un long vieillissement.

Bunnahabhain (Islay, Côte Nord)

Bunnahabhain (prononcé "Bunnahäven") est située sur la côte nord-est de l'île d'Islay, connue pour ses whiskys fortement tourbés et fumés. Par conséquent, Bunnahabhain est une exception, car les whiskys standards de Bunnahabhain sont à peine tourbés et sont très maritimes mais pas fumés. La distillerie aime travailler avec des fûts de xérès et a un caractère robuste, fruité et maritime.

Style Maison : Doux, noiseté, maritime, fruité. Idéal en apéritif.

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