Bruichladdich 1990/2015 - 25 ans Cask #141

Nez : Élégant et floral, avec de la melon mûre, de la banane mûre et une fraîcheur d'agrumes. Des notes florales comme les orchidées se joignent à une touche de sel de mer. Une note de malt discrète apporte de la profondeur, accompagnée de céréales et d'amandes.

Bouche : Soyeuse et complexe avec des arômes d'abricots secs, de vanille, de chêne clair et de fruits clairs comme la poire et la compote de pommes. Une minéralité salée rencontre une douceur florale, apportant une fraîcheur maritime.

Finale : Longue, douce et minérale – avec du chocolat blanc, du zeste de citron et une pointe de poivre. Le retour reste sec, mais agréablement fruité et floral.

Vous tenez un véritable trésor entre vos mains : un Bruichladdich de 25 ans, distillé en 1990, qui incarne l'élégance maritime d'Islay dans sa forme la plus pure. Cette rareté de la collection Signatory Vintage Cask Strength a été distillée le 26 septembre 1990 et a vieilli un quart de siècle dans un fût de refill, avant d'être embouteillée à la force du fût le 2 novembre 2015.

Une œuvre d'art du temps et de la patience

Avec 58% d'alcool, ce single malt se présente dans sa puissance et sa pureté naturelles. La spiritueuse couleur cuivrée déploie un profil aromatique élégant et floral avec des melons mûrs, des bananes et des notes d'agrumes. Des notes d'orchidées et une touche de sel marin soulignent l'origine maritime, tandis que des notes subtiles de malt et d'amande ajoutent une complexité supplémentaire. En bouche, le whisky se révèle soyeux et complexe avec des abricots secs, de la vanille et du chêne clair. La minéralité salée s'harmonise parfaitement avec la douceur florale, offrant une note maritime caractéristique.

Exclusivité en édition limitée

Cette édition est limitée à seulement 619 bouteilles dans le monde – vous acquérez la bouteille numéro 198 de cette série exclusive. Le whisky a été non coloré et non filtré pour préserver sa pureté naturelle. L'élégante boîte en métal noir avec des accents orange souligne la valeur de cette goutte spéciale. La longue finale douce et minérale avec du chocolat blanc, du zeste de citron et une pointe de poivre rend chaque gorgée inoubliable. Savourez ce single malt d'Islay exceptionnel pur ou avec quelques gouttes d'eau pour découvrir toute sa profondeur aromatique.

Saisissez maintenant cette rare opportunité et vivez 25 ans de savoir-faire écossais en matière de whisky dans sa forme la plus pure !

Bruichladdich (Islay)

Bruichladdich était, il y a quelques années, la distillerie la plus à l'ouest de l'île d'Islay, grâce à son emplacement sur la rive nord du Loch Indaal, une crique côtière profonde sur la côte ouest. Seule la distillerie Kilchoman, fondée en 2005, se trouve à quelques kilomètres plus à l'ouest. La distillerie Bowmore vous salue depuis la rive sud opposée.

Les whiskies embouteillés sous le nom de Bruichladdich ont un caractère très céréalier et fruité. Sous Port Charlotte, la distillerie Bruichladdich remplit ses single malts fortement tourbés. Bruichladdich met en avant son esprit d'expérimentation avec les versions extrêmement tourbées d'Octomore.

Style Bruichladdich : Corps moyen, céréalier, épicé, légèrement salé. Parfait en apéritif.

Style Port Charlotte : Fortement tourbé, goudron, sel et malt doux.

Style Octomore : Extrêmement tourbé, saveurs maritimes prononcées, complexe, céréalier.

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