Bowmore 30 ans 45,1 % Vol.
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Notes de dégustation
Nez : Un miel de bruyère parfumé se mêle à des bananes mûres, nectarines et mangue. Crème vanillée en accompagnement.
Bouche : Corsé avec mangue, ananas et papaye. Accents fumés, miel et une pointe de menthe complètent une belle complexité.
Finale : Les fruits juteux persistent longuement.
Description
Ce whisky provient de Bowmore en Écosse. Plus précisément, il vient d'Islay. L'île est réputée pour ses whiskys fumés. Le Bowmore est un représentant typique de ce style.
Et comment ce whisky obtient‑il son goût remarquable
Le whisky est issu d'orge maltée. Le Bowmore convient parfaitement aux amateurs de tourbe car il est agréablement fumé. Le whisky a été mis en bouteille à agréables 45,1 % Vol., ce qui confère au spiritueux un caractère rond et généreux. La période de maturation a duré l'impressionnante durée de trente ans. Ce grand âge se manifeste par un jeu extrêmement complexe d'arômes abondants. C'est un pur plaisir de déguster ce délicat nectar.
Comment nous aimons le déguster
La véritable valeur du whisky se révèle lorsque vous le dégustez pur.
Limité à max. 1 bouteille par ménage !
Détails
| Marque | Bowmore |
|---|---|
| Adresse | Beam Suntory Distribution S. I., C/Mahonia No 2, 28043, Madrid / Spain |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2020 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Bowmore |
| Emballage | Boîte en bois |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 1989 |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 30 ans |
| Nombre de bouteilles | 2976 |
Fabricant
Bowmore (Islay, Loch Indaal)
Bowmore est l'une des plus anciennes distilleries de whisky encore en activité en Écosse. Sur la carte des saveurs de l'île d'Islay, dominée par la tourbe, Bowmore se situe quelque part au milieu. C'est un peu le gentleman parmi les bombes de fumée lourde, huileuse et maritime de l'île. Néanmoins, la fumée de tourbe est bien présente dans les Single Malts de Bowmore et constitue sa marque de fabrique. L'arôme de fumée prononcée chargée de cendres de Bowmore provient du malt fumé utilisé dans l'élaboration du whisky culte. Une partie est encore fumée sur place dans leur propre four. Bowmore privilégie souvent un équilibre subtil entre le vieillissement en fûts de Sherry et le vieillissement en fûts de Bourbon, conférant ainsi une large gamme de saveurs à ses différentes expressions. Les Bowmores axés sur le Sherry présentent souvent des notes de chocolat et de cuir, ainsi que des arômes de fruits secs tels que des dattes enrobées de bacon. L'influence des fûts de Bourbon met en avant des notes maritimes comme le sel et l'iode.
Style Maison : Air marin, fumée de feu de camp, Sherry. Idéal en digestif ou en accompagnement d'huîtres et de poissons.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
