Bowmore 1974/2017 42 ans Cask No. 4435 (Signatory Rare Reserve)
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Description
Nous vous présentons ici un exquis single malt cask strength de la maison historique Signatory Vintage.
Embarquez avec ce single malt Bowmore pour un voyage dans le temps jusqu'à l'Écosse de 1974. Difficile d'imaginer le temps passé en fût et la complexité qu'il a pu développer au fil des ans. Un véritable joyau issu de l'orge et de l'eau !
Comme l'orge a été maltée sur la tourbe, ce Bowmore développe des notes de fumée rustiques. Sa couleur naturelle provient uniquement de l'influence du fût : il n'a reçu aucune coloration.
Un chef-d'œuvre équilibré et velouté qui procure une sensation de vie incomparable. Enrichissez votre collection avec ce whisky premium. Cette édition ne compte que 183 bouteilles. Saisissez-la vite, avant que ce précieux nectar ne disparaisse.
Détails
| Marque | Bowmore |
|---|---|
| Adresse | Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Bowmore |
| Emballage | Boîte en bois |
| Embouteilleur | Signatory Vintage |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Hogshead |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 1974 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Série | Rare Reserve |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 42 ans |
| Date de mise en bouteille | 31.01.2017 |
| Date de distillation | 27.05.1974 |
| Numéro du fût | 4435 |
| Nombre de bouteilles | 183 |
Fabricant
Bowmore (Islay, Loch Indaal)
Bowmore est l'une des plus anciennes distilleries de whisky encore en activité en Écosse. Sur la carte des saveurs de l'île d'Islay, dominée par la tourbe, Bowmore se situe quelque part au milieu. C'est un peu le gentleman parmi les bombes de fumée lourde, huileuse et maritime de l'île. Néanmoins, la fumée de tourbe est bien présente dans les Single Malts de Bowmore et constitue sa marque de fabrique. L'arôme de fumée prononcée chargée de cendres de Bowmore provient du malt fumé utilisé dans l'élaboration du whisky culte. Une partie est encore fumée sur place dans leur propre four. Bowmore privilégie souvent un équilibre subtil entre le vieillissement en fûts de Sherry et le vieillissement en fûts de Bourbon, conférant ainsi une large gamme de saveurs à ses différentes expressions. Les Bowmores axés sur le Sherry présentent souvent des notes de chocolat et de cuir, ainsi que des arômes de fruits secs tels que des dattes enrobées de bacon. L'influence des fûts de Bourbon met en avant des notes maritimes comme le sel et l'iode.
Style Maison : Air marin, fumée de feu de camp, Sherry. Idéal en digestif ou en accompagnement d'huîtres et de poissons.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
