Bowmore 18 ans
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Notes de dégustation
Nez : caramel crémeux, toffee et butterscotch rencontrent des nectarines bien mûres, une touche de menthol et une fumée tourbée aromatique.
Bouche : se love au palais avec des accents floraux et des notes de confiseries crémeuses. Puis viennent des graines de fenouil, de la réglisse, du chocolat noir et un toffee miellé, rejoints par un sirop d’érable épicé et des oranges juteuses.
Finale : il subsiste des impressions riches et délicatement fumées.
Description
Voici un single malt aromatique venu de l’iconique île d’Islay. L’île est célèbre pour ses whiskies fumés ; ce Bowmore incarne à merveille ce style insulaire.
Ce qui forge sa belle saveur
L’histoire de ce whisky commence avec de l’orge maltée et de l’eau. Porté par une fumée suave et braisée, ce Bowmore est taillé pour les Peatheads. Soyeux, ce single malt bien mûri glisse dans votre verre à un doux 43 % vol.
Des fûts de bourbon, il tire de douces notes de vanille. Grâce aux fûts de sherry, il dévoile des épices de Noël, des fruits secs et du chocolat. Cette alliance de fûts offre un bouquet aux multiples facettes et parfaitement équilibré.
La maturation a duré 18 ans. Cet âge respectable s’exprime dans la complexité du goût et la grande diversité aromatique de ce whisky.
Notre suggestion de service
Son vrai caractère se révèle lorsque vous le dégustez pur. À vous maintenant : faites-vous livrer ce délicieux nectar à la maison et savourez de beaux moments de plaisir.
Détails
| Marque | Bowmore |
|---|---|
| Adresse | Beam Suntory Distribution S. I., C/Mahonia No 2, 28043, Madrid / Spain |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Distillerie | Bowmore |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Oloroso , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 18 ans |
Fabricant
Bowmore (Islay, Loch Indaal)
Bowmore est l'une des plus anciennes distilleries de whisky encore en activité en Écosse. Sur la carte des saveurs de l'île d'Islay, dominée par la tourbe, Bowmore se situe quelque part au milieu. C'est un peu le gentleman parmi les bombes de fumée lourde, huileuse et maritime de l'île. Néanmoins, la fumée de tourbe est bien présente dans les Single Malts de Bowmore et constitue sa marque de fabrique. L'arôme de fumée prononcée chargée de cendres de Bowmore provient du malt fumé utilisé dans l'élaboration du whisky culte. Une partie est encore fumée sur place dans leur propre four. Bowmore privilégie souvent un équilibre subtil entre le vieillissement en fûts de Sherry et le vieillissement en fûts de Bourbon, conférant ainsi une large gamme de saveurs à ses différentes expressions. Les Bowmores axés sur le Sherry présentent souvent des notes de chocolat et de cuir, ainsi que des arômes de fruits secs tels que des dattes enrobées de bacon. L'influence des fûts de Bourbon met en avant des notes maritimes comme le sel et l'iode.
Style Maison : Air marin, fumée de feu de camp, Sherry. Idéal en digestif ou en accompagnement d'huîtres et de poissons.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
