Bodegas La Cigarrera Pedro Ximenez Sherry

Nez : Arôme intense de raisins secs et de fruits secs, souligné par des notes sucrées de miel et de caramel.

Bouche : En bouche extrêmement sucré et crémeux, avec des notes de chocolat noir et une texture soyeuse.

Finale : Finale longue et veloutée, aux notes persistantes de fruits secs et d'une douceur agréable.

Découvrez avec ce Pedro Ximénez Sherry la tradition de la production de sherry espagnol. Issu des raisins Pedro Ximénez baignés de soleil de Bodegas La Cigarrera, ce sherry séduit par sa couleur sombre et profonde ainsi que par ses arômes intenses de raisins secs et de chocolat.

Un plaisir gustatif d'exception

Ce sherry est plus qu'une boisson — c'est une invitation à une expérience sensuelle. Avec son goût extrêmement sucré et crémeux, soutenu par des notes de chocolat noir et une texture soyeuse, il est le compagnon idéal de vos créations pâtissières. La finale longue et veloutée, avec ses notes persistantes de fruits secs, laisse un souvenir inoubliable.

Tradition et savoir-faire

L'histoire de la Bodega La Cigarrera remonte à 1758, lorsque Don José Colom Darbo l'a fondée à Sanlúcar de Barrameda. Aujourd'hui encore, la bodega est tenue par la famille et mise sur des méthodes traditionnelles comme le système de Criaderas y Soleras. Ce sherry vieillit en fûts de chêne américain et incarne la riche tradition de la région de Jerez.

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