Blackwater Distillery 2021/2025 - 3 ans Bourbon Barrel (Master of Malt)

Nez : Une douceur intense où la vanille, claire et onctueuse, se marie à un caramel crémeux, relevés par une touche subtile de miel et une pointe de fruits noirs.

Bouche : Onctueuse et sucrée, dominée par la vanille et le caramel, adoucie par une note de chocolat doux et une épice discrète.

Finale : Longue et persistante, avec des fruits secs légèrement sucrés et une note boisée délicate de chêne.

Vous cherchez un whisky qui raconte une histoire à chaque gorgée ? Laissez-vous alors ensorceler par ce single malt irlandais, un véritable chef-d’œuvre artisanal en provenance du cœur de Waterford.

Un fût, une rareté : orge Hunter et vieillissement en bourbon

Ce single malt provient de la Blackwater Distillery, dans le comté de Waterford, une région réputée pour son orge de haute qualité. Ici, on a utilisé exclusivement de l’orge maltée Hunter, une variété rare au profil aromatique particulièrement riche. Distillé en novembre 2021 et vieilli pendant 3 ans en fût de bourbon, il déploie une douceur prononcée avec des notes de vanille onctueuse, de caramel et de chocolat noir.

Nez : Crème vanille, caramel fondant, cacao torréfié et une touche de fruits secs.

Bouche : Riche et harmonieuse, avec une douceur enveloppante, des épices douces et une pointe de miel.

Finale : Longue et persistante, sur des notes de fruits confits, d’épices et de chêne toasté.

Mis en bouteille par Master of Malt à 56 % vol., à la force du fût, non coloré et non filtré à froid – exactement comme les amateurs de whisky l’apprécient.

Pour les amateurs d’authenticité

L’étiquette bleu foncé aux accents orange ne se contente pas d’attirer le regard : elle incarne une philosophie claire : aucun compromis sur le goût. Master of Malt, indépendant et dirigé par son propriétaire depuis plus de 40 ans, sélectionne chaque fût avec le plus grand soin. Ce whisky est unique : une fois la bouteille vidée, il n’en existera plus de semblable. Dégustez-le pur pour en apprécier toute l’intensité, ou ajoutez une larme d’eau pour libérer délicatement ses arômes. Comme l’indique l’étiquette : « {{'Best served with friends.'}} »

Découvrez dès maintenant ce single cask limité – un whisky qui ne se contente pas de convaincre, mais qui passionne.