Blackforest Wild Wermut

Parfois, il n'est pas nécessaire d'attendre une occasion particulière : il suffit du bon distillat pour concentrer l'indomptable nature d'un lieu dans un verre. Le Blackforest Wild Wermut saisit l'atmosphère des forêts profondes et des vallées luxuriantes et traduit la force originelle de la Forêt-Noire en un portrait liquide et élégant.

Distillation traditionnelle à Gengenbach

À Gengenbach, dans le Bade, la Franz Wild GBR cultive un savoir-faire profondément ancré dans la région. Comme base pour ce vermouth, on utilise un Chardonnay maison d'une grande finesse, assemblé à un vin de vermouth spécialement élaboré. La note amère caractéristique de l'armoise est complétée par une composition soignée de treize herbes locales, qui confèrent au distillat sa structure complexe et pleine de caractère.

Équilibre entre vin et nature sauvage

Dans la bouteille vert profond ornée du motif marqué du sanglier et fermée par un bouchon naturel en liège repose une spiritueuse limpide, séduisante par sa légèreté agréable.

Nez : Le bouquet marie les fines notes fruitées du cépage à la touche âpre et épicée du sous-bois.

Bouche : Au palais se déploie un jeu précis entre l'élégance du vin et la présence puissante de l'armoise.

Finale : L'ensemble aboutit à une finale harmonieuse.

Un compagnon polyvalent pour connaisseurs exigeants

Ce vermouth est recommandé à tous ceux qui apprécient l'artisanat authentique des spécialités régionales, loin des productions de masse. Il se prête à merveille comme apéritif classique, idéalement servi légèrement frais pour faire ressortir toutes les nuances des herbes. Qu'il soit dégusté pur ou utilisé comme composant de qualité dans un cocktail raffiné, il apporte toujours un morceau d'authentique terroir à l'instant du plaisir.