Benrinnes 2011/2022 - 10 ans Single Cak No. 307205 Sherry Finish Artist #12 by LMDW

Nez : Riche et complexe, avec de l'abricot juteux, du rancio, de la cire d'abeille et du miel de tilleul. S'y ajoutent jacinthe et pensées, caramel toffee et chocolat au lait. Peu à peu apparaissent cumin, gingembre, coriandre, orange confite, melon, camphre et fruits secs torréfiés.

Bouche : Pleine et crémeuse. En attaque s'étalent abricot juteux, chocolat onctueux, champignons, mousse et pin. Ensuite arrivent moka, pain d'épices, caramel, beurre salé et sorbet au melon. Fruits secs, noix et fruits exotiques complètent ce plaisir aux multiples facettes.

Finale : Longue et vivante, avec des pastilles pour la toux et de la résine de pin, nectarine confite et fleur de géranium. On retrouve aussi gingembre, brioche, réglisse et huile de sésame.

Laissez-vous embarquer par le Benrinnes 2011/2022 - 10 ans Single Cak No. 307205 Sherry Finish Artist #12 by LMDW, joliment présenté, pour un voyage aromatique dans la pittoresque Speyside. Les whiskys de cette région, la plus célèbre de toutes, sont généralement de caractère plutôt léger. Ils séduisent par leurs arômes floraux parfumés et se distinguent par un corps riche en nuances et un équilibre parfait.

Ce qui distingue ce whisky

Le whisky est élaboré à partir de malt d'orge. Ses 58,1 % vol. particulièrement élevés mettent bien en valeur les arômes.

Ce whisky affiche sa couleur — aucun ajout n'a été fait : la belle teinte est entièrement issue de l'élevage en fût. 2011 a été une bonne année pour la distillerie, surtout quand on regarde cette édition millésimée. Il a été mis en bouteille en 2022, ce qui donne une maturation solide de dix ans. Le long contact avec le bois est responsable de la richesse aromatique.

En réalité, ce whisky ne provient pas directement de Benrinnes, mais des stocks de l'embouteilleur indépendant La Maison du Whisky. Découvrez l'interprétation que La Maison du Whisky fait de ce Benrinnes. En raison de sa qualité, le fût numéro 307205 a été mis en bouteille séparément. Cette édition compte pas moins de six cent soixante bouteilles. Pour un Benrinnes, il reste toutefois incertain combien de temps il sera encore disponible. Faites-vous votre propre opinion sur la qualité supérieure du fût numéro 307205.

Comment déguster ce whisky

Notre recommandation : dégustez le whisky pur.

Mariage ? Anniversaire marquant ? Jubilé d'entreprise ? Avec ce whisky, vous pourrez fêter en toute gourmandise.

Benrinnes (Speyside)

Située au pied de la montagne Ben Rinnes, vous trouverez la distillerie du même nom. Le whisky Benrinnes est réputé pour son profil gustatif intense, avec des notes de crème, de caramel et de vanille prédominantes dans de nombreuses de ses expressions. L'eau utilisée pour le Single Malt Benrinnes provient du Scurran et du Rowantree Burn, tandis que le malt légèrement tourbé provient d'Elgin.

Style Maison : Fruité, crémeux et sucré avec un caractère corsé, parfois avec une touche de fumée. 

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