Ben Nevis 1998/2023 - 25 ans 1st Fill Oloroso Sherry Cask Finish No. 634 Barrel Selection (Wilson & Morgan)
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Notes de dégustation
Nez: Ce whisky révèle un style tannique au nez. Vieux livres reliés en cuir et meubles en bois ancien se marient avec de la réglisse et du chocolat noir amer.
Bouche: Très généreuse en goût. Un intéressant jeu entre le poivre et la cannelle, associé à une astringence agréable. On retrouve également des zestes d'orange fruités ainsi que des notes marquées de thé noir et de thé rouge.
Finale: La finale de longueur moyenne est dominée par l'amertume dense du chêne et du chocolat noir.
Description
Avec beaucoup de finesse, ce single malt premium à la force du fût apporte le plaisir exclusif de Wilson & Morgan directement dans votre verre.
Le voyage du Ben Nevis Single Malt commence en 1998 en Écosse. C'est l'année où ce whisky d'exception a été distillé et rempli en fût — où il a ensuite sommeillé pendant 25 ans jusqu'à atteindre la perfection. Découvrez l'harmonie aromatique née de l'orge maltée et de l'eau pure.
La longue période de maturation dans le fût sélectionné a ajouté de magnifiques facettes. La finition choisie apporte une belle profondeur au profil gustatif. Le Ben Nevis n'est pas tourbé. Sa couleur intense est entièrement issue de l'influence du fût : il n'a pas été coloré.
Un chef-d'œuvre équilibré et soyeux qui vous offre une sensation de dégustation inégalée. Sublimez votre collection de spiritueux avec ce superbe single malt présenté dans une belle boîte en bois. Il n'existe que 454 bouteilles de cette édition : face à une quantité aussi limitée, mieux vaut vous décider vite.
Détails
| Marque | Ben Nevis |
|---|---|
| Adresse | Rossi & Rossi, Viale IV Novembre, 62, 31100 Treviso |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2023 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Ben Nevis |
| Emballage | Boîte en bois |
| Embouteilleur | Wilson & Morgan |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 1998 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Teinte | Terre cuite |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Oloroso , Finition Sherry , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 25 ans |
| Date de mise en bouteille | 2023 |
| Date de distillation | 1998 |
| Numéro du fût | 634 |
| Nombre de bouteilles | 454 |
Fabricant
Ben Nevis (Highlands, Ouest)
Ben Nevis est l'un des classiques des single malts des Highlands écossais. Complets, aromatiques et épicés, les single malts de Ben Nevis laissent une forte impression. La distillerie de Fort William, à l'extrémité de l'ancien West Highland Way, appartient désormais au conglomérat japonais Nikka. En conséquence, une partie importante de ses spiritueux et de son whisky de malt trouve son chemin vers l'Extrême-Orient, au grand dam des amateurs de Ben Nevis Single Malt. La distillerie tire son nom du plus haut sommet d'Écosse, le Ben Nevis, qui culmine à 1 344 mètres. C'est à l'ombre de cette montagne que Ben Nevis produit son whisky et accueille les visiteurs dans son centre de visite quelque peu démodé.
Style Maison : Parfumé, très fruité et robuste, avec une touche d'huile de fumée. Idéal pour déguster avec un bon livre.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
