Balmenach 2016 - 9 ans 1st Fill Oloroso Sherry Butts 100 Proof Edition #57 (Signatory)

Nez: Puissant et profond, avec des dattes séchées, du chocolat noir et une pointe de cuir. On retrouve aussi du café torréfié, un peu de réglisse et une légère note d'allumette brûlée en arrière-plan.

Bouche: Onctueuse et puissante, aux notes intenses de cerises enrobées de chocolat noir, clou de girofle, moka et bois aux accents de noisette. Une délicate chaleur traverse ce corps complexe.

Finale: Longue et épicée, avec des touches de confiture de fruits noirs, de feuilles de tabac et un zeste d'écorce d'orange séchée. Elle reste remarquablement persistante.

Plongez dans l'univers des raretés avec ce Balmenach Single Malt. Originaire de la Speyside, ce trésor a vieilli neuf ans dans des fûts Oloroso en premier remplissage et se présente dans une séduisante robe acajou. Avec 57,1 % vol. et sans filtration à froid ni colorants, il vous offre une expérience gustative authentique, rare à trouver.

Un joyau rare de la Speyside

La distillerie Balmenach fait partie des perles moins connues de la Speyside, dont les éditions apparaissent rarement sur le marché. Distillée en 2016 et embouteillée en 2025 par Signatory Vintage, cette édition #57 de la série 100 Proof est une véritable curiosité. Le vieillissement exclusif en fûts Oloroso en premier remplissage confère à ce whisky sa franchise fruitée et sa puissance épicée. Au verre, il dévoile un jeu d'arômes complexe de dattes séchées, de chocolat noir et d'une pointe de cuir, suivi d'une bouche puissante de cerises enrobées de chocolat noir et de clou de girofle.

Savoir-faire dans chaque bouteille

Signatory Vintage est synonyme d'embouteillages indépendants de grande qualité. Ce Balmenach a été mis en bouteille volontairement brut — sans colorants et sans filtration à froid. Le degré naturel de 57,1 % vol. préserve toutes les saveurs naturelles de l'orge maltée et des fûts Oloroso de première qualité. La finale longue et épicée, avec des touches de confiture de fruits noirs et de feuilles de tabac, reste durablement présente en bouche. Dégustez ce malt de la Speyside, non tourbé, pur ou avec quelques gouttes d'eau pour libérer l'ensemble de ses arômes complexes.

Assurez-vous dès maintenant l'une des bouteilles limitées de cet embouteillage exceptionnel et découvrez un Balmenach tel qu'on en trouve rarement !

Balmenach (Speyside)

La distillerie de whisky Balmenach est située au cœur de la région de la Speyside, entre Grantown-on-Spey et Bridge of Avon. Le whisky single malt de Balmenach est un single malt corsé et épicé, avec des notes florales distinctes. Dans l'ensemble, les sorties de Balmenach sont des whiskies robustes qui se marient bien avec la nourriture. Les versions plus anciennes sont souvent notées pour leurs arômes de bruyère prononcés. Malheureusement, Balmenach est extrêmement rare en tant que single malt. Il est préférable de le chercher parmi les embouteilleurs indépendants.

Style Maison : Floral et épicé avec des notes de bruyère délicates. 

» En savoir plus sur Balmenach