Ballechin 2013/2026 - 13 ans Grand Marnier Hogshead Finish (Signatory)

Nez : Fumée tourbée puissante aux notes terreuses profondes, accompagnée de cerise mûre, d’orange sucrée et d’une touche de vanille. Légèrement épicé, avec une subtile note de chêne.

Bouche : Juteuse et harmonieuse : agrumes confits et douceur de cerise se marient à un chêne épicé, le tout relevé par une discrète fumée. Rondeur et texture légèrement onctueuse.

Finale : Sèche et épicée, avec une persistance de zeste d’orange et une pointe de vanille. La fumée s’estompe en douceur, soutenue par une note boisée caractéristique.

Une complexité fumée rencontre l’élégance inattendue du Grand Marnier – ce Ballechin de 2013 raconte une histoire aussi rare que captivante. 13 ans de vieillissement avec une finition en fût de Grand Marnier (Hogshead) ont transformé le distillat caractéristique d’Edradour en quelque chose d’exceptionnel. Une bouteille qui surprendra autant les amateurs de tourbe que les passionnés de fruits.

Un jubilé dans le verre : Signatory Vintage et Ballechin

Dans le verre, ce single malt brille d’un ambré profond – un premier indice de la richesse qui vous attend. L’étiquette bleue distinctive, ornée d’un panorama montagneux et du millésime 2013, le rend également unique visuellement. Mis en bouteille par Signatory Vintage dans le cadre de l’édition du 50^e anniversaire, ce spiritueux marque un jalon pour l’un des embouteilleurs indépendants les plus réputés d’Écosse. En tant que single cask, chaque flacon est une pièce unique. Non filtré à froid et sans colorant ajouté – ici, seul compte ce que le fût et le temps ont façonné.

Tourbe, cerise et orange : une harmonie de contrastes

À 59,1 % vol. (force du fût), le nez révèle une tourbe puissante aux notes terreuses, des cerises mûres, une orange sucrée et une touche de vanille. En bouche, ce sont des agrumes confits et une douceur de cerise qui s’allient harmonieusement à des épices de chêne et à une discrète fumée – rond, légèrement onctueux et d’une cohérence remarquable. La finale, sèche et épicée, laisse persister une écorce d’orange et une fumée qui s’estompe en douceur. Dégustez-le pur ou avec une goutte d’eau pour en apprécier toute la palette aromatique.

Offrez-vous sans tarder cette bouteille de Ballechin hors du commun – avant que cette édition limitée en fût unique ne soit épuisée.