Ballechin 2008/2026 - 17 ans 1st Fill Virgin Oak Hogshead #245 Cask Strength Collection (Signatory)

Nez: Fumée légère à moyenne, accompagnée d'une douceur fruitée et d'une note d'agrumes, soulignée par de la vanille et de la noix de coco.

Bouche: Fumée intense sur une base maltée, alliée à un toffee sucré-épicé, des épices et une touche fruitée, légèrement agrumée.

Finale: Longue finale fumée et épicée, marquée par une intensité sèche de chêne et une douceur fruitée persistante.

Celui qui recherche l'exceptionnel en dehors des sentiers battus trouvera ici un Ballechin de 17 ans de la distillerie Edradour, qui, avec sa puissance tourbée et son vieillissement en fût de chêne vierge, ouvre de nouvelles expériences gustatives. L'or ocre dans le verre promet déjà ce que le nez confirme : un puissant fumé tourbé rencontre l'élégance épicée du chêne américain non traité.

Virgin Oak Hogshead #245 – Intensité fumée en force de fût

Déstillé en septembre 2008, ce single malt des Highlands a reposé dans un fût de chêne vierge de première remplissage et a développé son caractère unique entre fumée et épices. Les 61,1% d'alcool transportent chaque arôme sans filtration dans le verre – de la douceur fruitée avec des notes d'agrumes à l'épice toffée jusqu'à la finale longue et sèche au goût fumé. Seulement 282 bouteilles de cette collection spéciale Cask Strength ont été embouteillées par Signatory Vintage.

Pépite écossaise – Ballechin de la distillerie Edradour

La distillerie Edradour dans les Highlands écossais produit sous le nom Ballechin sa gamme de whisky fortement tourbés. Le fût en chêne vierge confère à ce single malt âgé de 17 ans une épicité particulière qui s'harmonise idéalement avec le puissant fumé tourbé. Sans colorant et non filtré à froid, cette embouteillage en single cask se présente sous sa forme la plus pure – un whisky pour les amateurs d'authenticité tourbée et de notes boisées complexes.

Saisissez maintenant l'une des rares bouteilles de ce Ballechin exceptionnel âgé de 17 ans et découvrez la fascinante connexion entre l'élégance des Highlands et le puissant fumé tourbé !