Ballechin 2008/2026 - 17 ans 1st Fill Ruby Port Hogshead #181 Cask Strength Collection (Signatory)

Nez : Arômes intenses de baies noires et de cerises, accompagnés d’un fumé tourbé délicat, de miel et de noix.

Bouche : Fumé tourbé affirmé, avec des notes fruitées évoquant une sauce BBQ, des mûres et des noix, ponctué par les épices du chêne.

Finale : Finale persistante sur chocolat noir, fruits secs, chêne doux et une fumée harmonieuse.

Des années de maturation et de repos ont façonné un caractère véritablement exceptionnel pour ce single malt Highland fortement tourbé. Ce Ballechin de la distillerie Edradour a vieilli pendant 17 ans. Grâce à son vieillissement en fût de Ruby Port de première remplissage, il a développé une fascinante alliance entre la tourbe intense et la douceur fruitée du vin de Porto. Avec 58,9% d'alcool à la sortie du fût et seulement 227 bouteilles, c'est un objet rare pour les amateurs de whiskys tourbés.

L'intensité tourbée rencontre le fruit du vin de Porto

Ce Ballechin se présente dans une optique ocre riche et surprend par son profil aromatique complexe. Le fût de Ruby Port lui confère des notes intenses de baies noires et de cerises, tandis que la tourbe caractéristique de la gamme Ballechin d'Edradour apporte la profondeur nécessaire. En bouche, des arômes marquants de fumée se déploient avec des accents fruités de sauce BBQ et de mûres, complétés par des notes épicées de chêne. Le caractère non filtré et non dilué à l'alcool du fût garantit une expérience gustative intense.

Une pièce unique de la Cask Strength Collection

L'élégante boîte en métal noir avec inscription orange souligne l'exclusivité de cette édition Single Cask signée Signatory Vintage. La finale persistante avec du chocolat noir, des fruits secs et une fumée harmonieuse rend chaque gorgée spéciale. Cette combinaison d'un single malt Highland fortement tourbé et d'un vieillissement en Ruby Port est rare à trouver et offre aux collectionneurs et connaisseurs une expérience whisky exceptionnelle.

Saisissez cette pièce unique rare et découvrez l'harmonie entre la fumée écossaise et le vin de Porto portugais !