Ballechin 2004/2024 - 20 ans Bourbon Barrels

Nez: Pomme au four parfumée, fumée marquée, crème caramel et bruyère. Le chêne toasté accompagne.

Bouche: Équilibrée et intensément gourmande, elle déploie fumée de feu de camp, amandes sucrées, pommes juteuses et nectarine caramélisée. Toffee et épices du chêne en soutien.

Finale: Longue, sur la fumée tourbée, le miel de bruyère et une douceur vanillée.

Découvrez ici un Single Malt whisky joliment présenté, venu des vastes Highlands. De manière générale, nombre d'embouteillages des Highlands sont aromatiques, opulents et d'une belle complexité.

Élaboration du whisky

Né d'orge maltée et d'eau, ce délicieux whisky séduit par ses fumées de braise : Ballechin est taillé pour les amateurs de tourbe. Ses imposants 52,8 % vol. mettent pleinement en valeur les saveurs.

Retrouvez les notes attendues de vanille et de caramel, issues de l'élevage en fût de Bourbon.

Ici, rien n'a été trafiqué. Sa teinte noble provient uniquement de la maturation en fût. Avec cette bouteille, vous tenez un millésime 2004 entre les mains. Il a été embouteillé en 2024. La maturation a donc duré 20 ans pleins. Cet âge se reflète dans la complexité de la bouche et dans les arômes nuancés de ce whisky.

Pas moins de 2016 bouteilles existent pour ce whisky. Avec un Ballechin, difficile de dire combien de temps elles resteront disponibles. Mieux vaut en profiter sans tarder.

Pour un plaisir optimal

Les arômes s'expriment particulièrement bien si vous le dégustez pur. À 52,8 % vol., Ballechin accepte aussi quelques gouttes d'eau : cela ouvre la porte à de tout nouveaux arômes. À vous de jouer : faites-vous livrer ce délicieux whisky à la maison et accordez-vous de beaux moments de plaisir.