Ballechin 18 ans Cask Strength Edition Batch No. 2 - échantillon (Tasting Circle)

Nez : Denses nuages de fumée s'élèvent de votre verre et laissent lentement place aux abricots secs, aux dattes, aux noix grillées et au caramel noir.

Bouche : Plein et fumé avec des amandes grillées, des pommes croquantes, des raisins secs enrobés de chocolat et des gousses de vanille. La cannelle, le caramel, les épices boisées et le tabac complètent cette expérience gustative.

Finale : Languissante et extrêmement complexe avec une fumée omniprésente, des cerises confites et une délicate épice.

Avec le Ballechin 18 ans Cask Strength Edition Batch No. 2, vous pouvez déguster un whisky single malt joliment emballé des Highlands écossais. Beaucoup des embouteillages des Highlands sont aromatiques, riches et complexes.

Le bon goût n'est pas le fruit du hasard

Les ingrédients de base de ce whisky single malt sont bien sûr du malt d'orge et de l'eau. Comme l'orge a été séchée au-dessus de tourbe, ce Ballechin apporte des notes rustiques de fumée. Le whisky single malt a été embouteillé à 57,8 % Vol., ce qui permet au Ballechin de montrer ici son plein potentiel.

Dégustez les notes rondes de vanille et les douces aromes caramel issues du vieillissement en fût de bourbon. Des noix, des tanins et des fruits secs sont également présents. Ensemble, ces arômes créent une sensation gustative équilibrée.

Cet Ballechin affiche sa couleur car il n'a pas été modifié – la belle couleur ambre est entièrement due au vieillissement en fût. Vous tenez entre vos mains un vintage 2006. Il a été embouteillé en 2024 après avoir vieilli pendant 18 ans. Vous apprécierez la complexité aromatique que cet âge avancé confère à ce whisky.

Notre suggestion de service

C'est vraiment une bonne idée d'apprécier ce précieux nectar pur. Ainsi, sa véritable valeur se révèle pleinement. N'hésitez pas à ajouter quelques gouttes d'eau au whisky. Pas d'inquiétude, il le supporte très bien. Vous serez récompensé par des impressions totalement nouvelles. Que ce soit seul avec un bon livre ou en compagnie d'amis - savourer-le !