Balcones Pot Still Bourbon
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Notes de dégustation
Nez : Bois de chêne légèrement brûlé et maïs caramélisé, avec une pointe de miel.
Bouche : Très huileuse et soyeuse, la langue est accueillie par une marmelade d'orange de Séville fraîche. Suit de près des noix confites et des notes épicées et terreuses de chêne.
Finale : Le final persistant est marqué par des épices poivrées, des fruits secs et une fumée discrète.
Description
Ce Balcones est un straight bourbon whiskey américain.
Ce qui fait son caractère
Les principaux ingrédients du whisky sont les céréales et le maïs. Il a été embouteillé à de solides 46 % vol., ce qui confère le caractère riche et rond de cette édition. Sa couleur intense lui vient exclusivement du fût — il n'a pas été coloré. Autre critère révélateur de qualité : l'absence de filtration à froid — comme c'est le cas ici.
Comment le servir
Le Balcones se déguste évidemment pur, mais il s'exprime aussi brillamment dans un Whiskey Sour.
Détails
| Marque | Balcones |
|---|---|
| Adresse | Lucie Drinks BV, Zwanebloem 2, 2411MR Bodegraven / NL |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Balcones |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Céréales , Maïs |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | États-Unis |
| Teinte | Terre cuite |
| Type de produit | Straight Bourbon |
| Types de fûts | Virgin Oak |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
