Bache-Gabrielsen 1993 - 30 ans 47° Mr. Garraud Single Estate Cognac Borderies (350 ml)

Nez : des notes florales se mêlent à l’abricot mûr et aux amandes écrasées. En arrière-plan, une touche discrète de vanille se révèle.

Bouche : une texture soyeuse et douce, où noisette et vanille dominent. S’y ajoutent des nuances de cuir ancien et de fruits secs.

Finale : longue et persistante, avec une vanille épicée, une profondeur noisetée et une pointe de cuir.

Tous les cognacs ne portent pas aussi clairement l’empreinte de leurs créateurs que celui-ci – et peu distillent autant d’histoire vécue. Le Bache-Gabrielsen 1993 'Tribute to Mr. Garraud' est bien plus qu’un cognac millésimé de trente ans. C’est un hommage à Francis Garraud, vigneron passionné et expert reconnu en cognac, décédé en décembre 2022. Pendant plus de trois décennies, il a collaboré étroitement avec la Maison Bache-Gabrielsen – l’une des adresses les plus prestigieuses de Cognac depuis 1903. Son héritage vit dans cette bouteille.

Une pièce unique de Chérac-Borderies – avec tout ce qui va avec

Les raisins proviennent exclusivement du propre vignoble de Francis Garraud à Chérac, dans le plus petit et le plus rare des crus de la région de Cognac : les Borderies. Ce cognac Single Estate a mûri pendant trente ans dans sa cave personnelle – non pas une promesse marketing, mais une tradition bien vivante. Avec seulement cinq cent seize bouteilles, cette mise en bouteille est strictement limitée. Chacune porte une signature manuscrite. Mis en bouteille à 47 % vol., à la force naturelle du fût, sans filtration à froid ni coloration – ce que vous voyez dans votre verre, c’est du cognac pur et non altéré. Le flacon de 350 ml en fait le cadeau idéal pour les connaisseurs. L’étiquette brun foncé, ornée d’un blason doré et d’une inscription blanche, souligne le caractère noble de cette pièce.

Nez : fleurs, noisette, cuir – un verre plein de profondeur

Dans le verre, une belle couleur ambrée dorée aux reflets cuivrés. Au nez, vous découvrez des notes florales, de l’abricot mûr et des amandes écrasées – à la fois envoûtantes et équilibrées. En bouche, une onctuosité veloutée se déploie : noisette et vanille soutiennent le corps, tandis que des effluves de cuir lui confèrent complexité et profondeur. La finale est longue, épicée et noisetée, avec une touche élégante de cuir qui persiste longtemps. Dégustez-le pur, à température ambiante, dans un verre à cognac ventru. Pas de glace, pas de mélange – ce distillat mérite toute votre attention.

Saisissez dès maintenant votre exemplaire de cet hommage exceptionnel – avant que l’une des cinq cent seize bouteilles ne trouve un autre propriétaire.