Voyage aromatique au cœur du bon goût
Aurian 2003/2023 Bas-Armagnac Voyages Extraordinaires (whic)
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Notes de dégustation
Nez : Toffee sucré, barbe à papa et fruits rouges s'élèvent du verre. S'y mêlent un enivrant parfum de violette, du popcorn salé, une pointe de cardamome et le parfum épicé d'un bois noble.
Bouche : Chocolat noir crémeux et sucre caramélisé laissent place à des noisettes torréfiées, des cerises amarena, des raisins doux et des prunes très mûres.
Finale : Chocolat noir avec éclats de réglisse, caramel salé, noix robustes et un soupçon de menthol composent, avec un bois poli, une longue finale.
Description
Partez à la découverte de l'exquis Aurian 2003/2023, habillé d'un design inspiré du classique de Jules Verne « Voyage au centre de la Terre », et laissez-vous séduire par l'univers de l'Armagnac.
Ce Armagnac séduit avant tout par sa polyvalence. Au nez, on perçoit le délicat parfum de violette, la barbe à papa, le caramel et les fruits rouges, rejoints par du popcorn salé, de la cardamome et un boisé cèdre épicé. Prenez une gorgée et savourez la composition ample en bouche : chocolat finement amer, sucre caramélisé et noisettes torréfiées. Au fil de la dégustation, des notes plus fruitées apparaissent avec de savoureuses cerises amarena, des raisins secs et des prunes bien mûres. La finale est marquée par du caramel salé, des noix, une pointe de menthol et à nouveau du chocolat noir — cette fois ponctué de petits éclats de réglisse. Il subsiste une belle empreinte boisée. Les intenses 51,1 % vol. donnent aux arômes une belle puissance, sans jamais devenir envahissants.
L'Armagnac est la plus ancienne eau-de-vie attestée de France, mais, selon nous, il reste trop souvent dans l'ombre du célèbre cognac. Ce noble nectar a été élaboré par la Maison Aurian dans le Bas-Armagnac, la région la plus qualitative pour ce spiritueux. L'Aurian a ainsi vieilli pendant environ vingt ans dans un cellier humide et sombre, afin de vous offrir un plaisir varié et délicieux.
Voyages Extraordinaires
Les Voyages Extraordinaires (qui signifient « voyages extraordinaires ») vous entraînent vers des mondes lointains. Avec cet Armagnac, nous souhaitons vous faire découvrir l'univers exceptionnel des spiritueux français. L'étiquette illustrée à la main est une véritable œuvre d'art. L'inspiration vient d'un des auteurs français les plus connus et les plus lus. Jules Verne incarne l'esprit d'exploration et le esprit français. Voyage au centre de la Terre est l'un des récits les plus appréciés de la collection d'aventures fantastiques de Verne. Embarquez pour cette étape !
Détails
| Marque | Maison Aurian |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2023 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Armagnac |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | whic |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Raisins |
| Millésime | 2003 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | France |
| Région | Bas-Armagnac |
| Série | Voyages Extraordinaires |
| Teinte | Miel |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Date de mise en bouteille | 2023 |
| Date de distillation | 2003 |
| Nombre de bouteilles | 150 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.