Auchentoshan American Oak avec Geschenkverpackung

Nez : Parfum vivant de vanille bourbon et de noix de coco, rehaussé d'agrumes épicés.

Bouche : Douce et crémeuse sur la langue, avec des notes sucrées de vanille séduisante, caramel tendre, noix de coco, abricot et pêche blanche.

Finale : Impressions de pamplemousse sucré et d'épices persistantes.

L'Auchentoshan American Oak possède un goût très harmonieux qui promet un plaisir distinctif. Son bouquet évoque la muscade et la cannelle, des arômes chauds et fortement épicés. La première gorgée séduit par une vanille bourbon délicate, la vivacité des agrumes confits et une pointe de noix de coco. En bouche s'ajoutent des notes de chocolat, un peu de caramel et une trace de pomme. L'ensemble offre une sensation en bouche agréablement veloutée, qui se prolonge en finale et se marie à la note boisée des fûts de chêne ainsi qu'à quelques épices.

À déguster pur

L'Auchentoshan American Oak fait partie des whiskys des Lowlands simples et harmonieux. Il est doux et légèrement sucré, avec une note herbacée, et est souvent préféré aux malts puissants des Highlands. Il se déguste pur pour percevoir clairement ses arômes et ses saveurs. Ce single malt distillé trois fois est le compagnon idéal d'une soirée conviviale.

La fabrication de l'Auchentoshan American Oak

Avant que l'Auchentoshan American Oak ne mûrisse dans des fûts de chêne blanc américain et n'y développe ses arômes caractéristiques, quelques ingrédients classiques sont nécessaires : une eau fraîche et claire des Kilpatrick Hills et du malt non tourbé. Contrairement à la pratique habituelle dans la production de whisky écossaise, celui-ci n'est pas distillé dans deux alambics mais dans un troisième, appelé «Intermediate Still». Cela conduit à un degré d'alcool plus élevé. On obtient ainsi un whisky au goût particulièrement pur, aux arômes plus doux.

Auchentoshan (Lowlands, Ouest)

Avec sa triple distillation, la distillerie classique des Lowlands, Auchentoshan ("Coin du Champ"), est une trouvaille rare en Écosse. La triple distillation est une méthode de production plus courante en Irlande, tandis que les Écossais préfèrent la double distillation. Auchentoshan propose une gamme passionnante de Whiskys Single Malt légers, en faisant un favori parmi les amateurs de whisky qui préfèrent un style plus léger sans compromettre la complexité. Au magnifique centre de visiteurs de cette distillerie, fondée en 1825 à la périphérie de Glasgow, les visiteurs peuvent apprendre comment le whisky est fabriqué dans la tradition typique des Lowlands.

Style Maison : Léger, aux notes de noix, souvent avec du citronnelle et des notes herbacées légères. Idéal en apéritif.

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