Auchentoshan 1987/2026 - 38 ans Sherry Hogshead #6 Vintage Reserve (Milroys)

Nez : Des notes délicates d’agrumes se mêlent à des fleurs séchées et à un miel doré onctueux. En fond, une touche subtile d’épices de sherry se laisse deviner.

Bouche : Douce et sucrée, avec des arômes de miel, d’agrumes mûrs et une pointe de vanille. Une légère épicéité apportée par les notes de sherry et les tanins du chêne.

Finale : Longue et persistante, où la douceur du miel s’estompe progressivement pour laisser place à des notes de chêne sec et à une fine touche épicée.

Une expression authentique de son terroir et de la passion de ses créateurs : ce Auchentoshan 1987/2026 allie trente-huit ans de patience en fût à la signature unique des Lowlands. Distillé le 11 décembre 1987, il a reposé pendant des décennies dans un seul fût de sherry de type Hogshead – le tonneau n°6. Seules deux cent nonante-sept bouteilles ont été mises en bouteille le 14 mai 2026. Le flacon transparent révèle un ambre profond et riche, qui raconte déjà, à l’œil nu, toute la profondeur et la maturité de ce whisky. L’étiquette crème, à la typographie élégante, et la boîte-cadeau noire aux lettres dorées et à la fenêtre de visualisation soulignent le prestige de cette édition.

Un héritage de Soho – la série Milroy's Vintage Reserve

Derrière cette bouteille se cache une véritable histoire de whisky. En 1964, Jack et Wallace Milroy ont fondé à Soho, à Londres, le premier magasin spécialisé en whisky, devenant ainsi des pionniers du single malt. Leur série Vintage Reserve perpétue cet héritage : des fûts soigneusement sélectionnés, mis en bouteille sans filtration à froid ni ajout de colorant. Auchentoshan est la seule distillerie écossaise à pratiquer la triple distillation, une méthode qui confère une clarté et une accessibilité exceptionnelles. Associée à un long vieillissement en fût de sherry, elle donne naissance à un whisky aux arômes de fruits secs, d’élégance florale et de notes citronnées fraîches. Au nez, on découvre des effluves de crème au citron, de fleurs séchées et de rayons de miel dense. En bouche, ce sont la douceur du miel, la maturité des agrumes et l’épice subtile du chêne qui s’imposent, avant qu’une finale longue et sèche, relevée d’une pointe d’épices, ne vienne clore l’expérience. Avec un degré d’alcool de 50,7 % vol., il s’exprime au mieux avec une touche d’eau.

À qui s’adresse ce whisky ?

Ce Auchentoshan séduit autant les collectionneurs que les amateurs éclairés. Single Cask, non filtré à froid, sans colorant ajouté : autant de caractéristiques qui raviront les connaisseurs. Il se prête parfaitement à l’offre d’un cadeau d’exception, grâce à sa boîte de présentation noire de grande qualité. Ceux qui recherchent un Lowland élégant, sans tourbe, mais doté d’une réelle profondeur trouveront ici une occasion rare. Glissez l’une de ces deux cent nonante-sept bouteilles dans votre cave… ou ouvrez-la ce soir même pour marquer un moment spécial.

Saisissez sans tarder votre Auchentoshan 1987/2026 – avant que l’une des dernières bouteilles disponibles ne disparaisse.

Auchentoshan (Lowlands, Ouest)

Avec sa triple distillation, la distillerie classique des Lowlands, Auchentoshan ("Coin du Champ"), est une trouvaille rare en Écosse. La triple distillation est une méthode de production plus courante en Irlande, tandis que les Écossais préfèrent la double distillation. Auchentoshan propose une gamme passionnante de Whiskys Single Malt légers, en faisant un favori parmi les amateurs de whisky qui préfèrent un style plus léger sans compromettre la complexité. Au magnifique centre de visiteurs de cette distillerie, fondée en 1825 à la périphérie de Glasgow, les visiteurs peuvent apprendre comment le whisky est fabriqué dans la tradition typique des Lowlands.

Style Maison : Léger, aux notes de noix, souvent avec du citronnelle et des notes herbacées légères. Idéal en apéritif.

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