Arran Barrel Reserve

Nez: Un nez lumineux et fruité nous accueille avec une crème citronnée sucrée, des pelures de pomme et d’orange, puis une touche herbacée caressée par une brise marine.

Bouche: Oranges et pommes vertes, sablés à la vanille et à la cannelle (Vanillekipferl), bonbons pétillants, puis un chêne délicat.

Finale: Épices aromatiques, une pointe de caramel salé et du pamplemousse.

Le nouvel Arran Barrel Reserve fait partie des récentes extensions de la sympathique distillerie insulaire de l’île d’Arran, au large de la côte ouest écossaise. Le Barrel Reserve a mûri à 100% en fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon. Les fûts ex‑bourbon transmettent de beaux arômes d’agrumes et de vanille, rejoints par de fines notes épicées, au whisky. Ainsi, l’Arran Barrel Reserve est un parfait exemple de ce type de maturation. Léger et fruité, avec une délicate touche marine, et sans tourbe, c’est un whisky d’été idéal. Il fait également belle figure à l’apéritif. Une belle porte d’entrée dans la gamme d’Arran, ou dans le Single Malt Scotch Whisky en général. À 43% vol., le Barrel Reserve va au‑delà du seuil classique de 40% vol. et est mis en bouteille sans aucun colorant ajouté.

Arran (Îles, Île : Arran)

L'ouverture de la distillerie Isle of Arran en 1995 a marqué le début d'une ère dorée qui perdure dans l'histoire du whisky. Les amoureux de la nature ont toujours été captivés par cette magnifique île. L'île d'Arran, également connue sous le nom de "l'Écosse en miniature", a rapidement propulsé le nouveau whisky vers le succès. Aujourd'hui, Arran a dépassé sa phase de démarrage et est devenue une attraction établie sur l'île. Un centre d'accueil étendu avec une boutique et un restaurant attenant complète l'expérience pour les visiteurs de la distillerie.

Style Maison : Notes d'agrumes marquées, crémeux et parfois velouté, avec des épices et une touche maritime subtile. Parfait pour le dessert.

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