Arran Barrel Reserve (nouveau)

Nez : Un premier nez fruité et lumineux révèle une crème de citron sucrée, des zestes de pomme et d’orange, suivis d’une touche herbacée et d’une brise marine.

Bouche : Des oranges et des pommes vertes, accompagnées de biscuits à la vanille et à la cannelle, de bonbons acidulés et d’une subtile présence de bois de chêne.

Finale : Elle s’achève sur des épices aromatiques, une pointe de caramel salé et de pamplemousse.

Le nouvel Arran Barrel Reserve fait partie des ajouts récents à la gamme de cette distillerie insulaire charmante située sur l’île d’Arran, au large de la côte ouest de l’Écosse. Le Barrel Reserve a vieilli intégralement en fûts de chêne blanc américain ayant précédemment contenu du bourbon. Ces fûts ex-bourbon confèrent au whisky de délicates notes d’agrumes et de vanille, accompagnées de subtiles touches épicées. Ainsi, l’Arran Barrel Reserve illustre parfaitement ce type de vieillissement en fût. Ce single malt léger et fruité, aux nuances discrètement maritimes mais sans aucune trace de tourbe, se révèle être un whisky estival idéal. Il se prête également à merveille à l’apéritif. Une excellente introduction à la gamme d’Arran ou au single malt écossais en général. Avec ses 43 % vol., le Barrel Reserve dépasse les 40 % vol. requis et est mis en bouteille sans ajout de colorant.

Arran (Îles, Île : Arran)

L'ouverture de la distillerie Isle of Arran en 1995 a marqué le début d'une ère dorée qui perdure dans l'histoire du whisky. Les amoureux de la nature ont toujours été captivés par cette magnifique île. L'île d'Arran, également connue sous le nom de "l'Écosse en miniature", a rapidement propulsé le nouveau whisky vers le succès. Aujourd'hui, Arran a dépassé sa phase de démarrage et est devenue une attraction établie sur l'île. Un centre d'accueil étendu avec une boutique et un restaurant attenant complète l'expérience pour les visiteurs de la distillerie.

Style Maison : Notes d'agrumes marquées, crémeux et parfois velouté, avec des épices et une touche maritime subtile. Parfait pour le dessert.

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