Ardnamurchan 2019/2026 - 7 ans Highland Laird First Fill Bourbon Barrel #1200 (Bartels Whisky)

Nez : Des notes d’agrumes et de fruits verts se mêlent à une vanille sucrée et à un miel onctueux. Une touche discrète d’épices maritimes, une pincée de sel et une pointe de fumée délicate complètent l’ensemble.

Bouche : Une texture onctueuse, marquée par du fudge vanillé et du toffee, accompagnée de chêne clair et d’une subtile épicéité. La pomme et la poire apportent une fraîcheur fruitée, tandis que la fumée reste finement intégrée.

Finale : Longue et persistante, avec des arômes de vanille, de chêne et une douceur équilibrée typique du bourbon. Les agrumes résonnent en fond avec délicatesse.

Celui qui soulève son verre et perçoit une fine touche salée mêlée à une vanille onctueuse devine immédiatement le soin apporté à ce single cask whisky en provenance des West Highlands écossais. Ardnamurchan – l’une des distilleries les plus jeunes et les plus passionnantes d’Écosse – a ici créé un distillat qui allie le caractère brut de ses côtes à une élégance mûre. Bartels Whisky a soigneusement sélectionné ce trésor pour sa série *« Highland Laird »* et l’a mis en bouteille en seulement 275 exemplaires.

Sept ans en fût de bourbon *First Fill* – mis en bouteille à la main, non coloré, non filtré à froid

Le 21 juin 2019, ce distillat a été versé dans le fût numéro 1200 – un fût de bourbon *First Fill* qui a conféré au whisky, durant sept ans, ses arômes caractéristiques. Pour sa gamme *« Highland Laird »*, Bartels Whisky ne sélectionne que des fûts d’exception, ensuite mis en bouteille et étiquetés à la main en Écosse. Aucune filtration à froid, aucun colorant : ce que vous voyez dans votre verre, c’est l’ambre profond directement issu du fût. L’étiquette crème, ornée de la silhouette emblématique et de la carte de l’Écosse, reflète également cette exigence curatoriale. Avec un degré d’alcool de 58,3 % vol. à la sortie du fût, ce single malt vous parvient dans toute son authenticité.

Sel, fumée et fudge à la vanille – un profil gustatif maritime

Nez : Une symphonie d’agrumes lumineux et de miel doré, soutenue par une vanille classique et une pincée de sel. Une légère touche de fumée apporte de la profondeur sans dominer. Bouche : Se déploient un fudge crémeux et du toffee, accompagnés de notes pommées et de chêne sec. Finale : Longue, avec des relents de vanille, d’épices de chêne et une élégante persistance d’agrumes. N’hésitez pas à ajouter une goutte d’eau : la force du fût révèle encore d’autres strates aromatiques, idéales pour les explorer ainsi.

Ce whisky Ardnamurchan est votre occasion de découvrir une rareté soigneusement choisie de la côte ouest écossaise dans sa forme la plus pure. Offrez-vous l’une de ces 275 bouteilles pour votre collection… ou ouvrez-la pour une soirée d’exception.