Ardbeg The Three Monsters of Smoke coffret (3x200ml)

Ardbeg 10 ans

Nez : fumée de tourbe terreuse, zeste de citron vert râpé, amandes et algues marines ; très complexe. Grandiose !

Bouche : incroyablement douce ; une tourbe marquée s’entrelace à des agrumes, des fruits et des notes de noix.

Finale : longue et fumée, sur le malt sucré et un café sec en toute fin.

Ardbeg 5 ans Wee Beastie

Nez : très éclatant et frais, fortement herbacé, avec une touche de vanille, poire, poivre noir fraîchement moulu et jambon laqué. Café turc corsé, résine de pin juteuse. Avec un peu d’eau, davantage de notes herbacées comme le vétiver, le fenouil et l’anis, plus pomme verte et cuir.

Bouche : puissante, explosive et enveloppante, avec beaucoup de chocolat, de goudron, de créosote et de lard fumé, suivie d’une éruption de pastilles antiseptiques, d’eucalyptus et de davantage d’anis.

Finale : longue, saline et enveloppante, avec des notes de cacao, de fudge au caramel au beurre et de viande savoureuse.

Ardbeg An Oa

Nez : arrondi, avec une fumée discrète et un toffee crémeux, anis, dattes et touches de pêche et de banane.

Bouche : texture crémeuse et veloutée, prélude à une douceur sirupeuse qui domine le palais. À côté, chocolat au lait, orange et feuilles de thé fumées s’accordent à des épices douces, à une fumée de cigare et – plus inhabituel – à des artichauts grillés.

Finale : persistante et fumée, tabac doux.

Ardbeg est l’une des distilleries les plus appréciées de l’île d’Islay. Elle se situe sur la fameuse côte sud de l’île, juste à côté des distilleries Lagavulin et Laphroaig. Islay, au large de la côte ouest de l’Écosse, est légendaire pour ses whiskies fumés. Ardbeg en est l’archétype, avec des arômes puissamment fumés et marins. C’est le touraillage intense du malt à la fumée de tourbe qui insuffle ces savoureuses notes fumées aux whiskies Ardbeg. Autre trait typique de la maison : une nette touche d’agrumes.

Avec ce coffret, vous prenez la mesure du caractère légendaire de la distillerie. Mais attention ! Ce n’est pas pour les âmes sensibles. L’appellation Monsters of Smoke est amplement méritée pour chacune des trois bouteilles.

Préparez-vous à 200 ml de chaque référence :

Ardbeg 10 ans

Avec Ardbeg 10 ans, vous tenez l’un des Scotch Scotch whiskies parmi les plus “extrêmes” au monde. Vaisseau amiral de la distillerie Ardbeg, qui produit des whiskies fortement tourbés et intensément fumés, il a vieilli au moins une décennie en ex‑fûts de bourbon en chêne blanc américain. Ses costauds 55 ppm (parts par million de phénols) proviennent d’un touraillage du malt durant plusieurs jours sur feu de tourbe. Ardbeg 10 ans est le whisky le plus connu de la maison. Il est embouteillé sans filtration à froid ni colorant, dans sa bouteille vert sombre à l’étiquette noire. Teneur en alcool : 46 %.

Ardbeg 5 ans Wee Beastie

Ardbeg Wee Beastie, avec ses 5 ans, est la plus jeune création de la gamme de la célébrée distillerie d’Islay Ardbeg. Son caractère est à l’avenant : sauvage et indompté. Grâce à son prix abordable, ce single malt est une porte d’entrée facile, offrant aux novices un premier aperçu intense du style maison d’Ardbeg. À quoi vous attendre ? À coup sûr, à un dram vivant, dont la polyvalence est assurée par l’influence des fûts de bourbon et de sherry. Poivre, résine de pin et volutes de fumée, ainsi que goudron et notes carnées savoureuses, restent dominants ; mais des notes de café noir, une touche de vanille et un chocolat noir amer apportent davantage de profondeur à ce petit monstre. De solides 47,4 % vol. confèrent l’intensité nécessaire pour souligner ce plaisir brut.

Ardbeg An Oa

Ardbeg An Oa se veut « singulièrement rond » – clin d’œil à son nom : le Mull of Oa est cette pointe arrondie qui protège la distillerie Ardbeg de l’Atlantique tempétueux. Comme tous les Ardbeg, An Oa est un single malt fumé et fortement tourbé, comme on en a l’habitude avec les whiskies d’Islay. Comparé à d’autres Ardbeg, la fumée est moins extrême, mais bien présente. À l’instar de ses populaires frères Ardbeg Uigeadail et Ardbeg Corryvreckan, Ardbeg An Oa ne porte pas d’indication d’âge, mais s’affirme à 46,6 % vol., surpassant ainsi son frère de 10 ans en degré. Son élevage assemble des virgin oak casks (fûts de chêne neufs fraîchement bousinés), d’anciens fûts de sherry Pedro Ximénez et des ex‑fûts de bourbon first fill. Ce mariage de bois livre un ensemble équilibré, doux‑fruité.

Ardbeg (Islay, Côte Sud)

Ardbeg est aujourd'hui l'une des distilleries les plus renommées au monde et l'un des Whiskies d'Islay les plus appréciés. Les Single Malts Ardbeg, extrêmement audacieux et fortement tourbés, ont une saveur terreuse et goudronneuse, qui est complétée par des notes de pomme et de citron fruitées pour un contraste passionnant. L'histoire tumultueuse de la distillerie Ardbeg remonte au 18e siècle. Après s'être tue dans les années 1980, elle a été relancée par Glenmorangie, lui insufflant une nouvelle vie et fournissant aux amateurs de whisky du monde entier le whisky intensément fumé de la distillerie culte.

Style Maison : Caractère terreux et tourbé, complété par des notes maritimes salées, avec les arômes d'agrumes typiques d'Ardbeg.

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