Ardbeg An Oa

Nez : Rond, fumée discrète, toffee crémeux, anis, dattes, touches de pêche et de banane.

Bouche : Texture crémeuse et veloutée, annonciatrice d’une douceur sirupeuse qui domine le palais. En contrepoint, chocolat au lait, orange et feuilles de thé fumées se marient à des épices douces, une volute de cigare et — plus inattendu — artichaut grillé.

Finale : Longue et fumée, avec un tabac doux.

Après s’être, semble-t-il, concentrée pendant des années sur le développement des embouteillages Committee annuels, Ardbeg a enfin présenté en 2017 le nouveau membre de la famille : Ardbeg An Oa. « Singularly rounded », soit singulièrement rond — ainsi doit-il se goûter, et son nom y fait écho : le Mull of Oa est l’éperon arrondi qui abrite la distillerie Ardbeg des colères de l’Atlantique. Comme tous les Ardbeg, An Oa est un Single Malt tourbé et fumé, fidèle à ce que l’on attend des whiskys d’Islay. Comparé à d’autres Ardbeg, le fumé est moins extrême, mais demeure bien présent. À l’instar de ses illustres frères Ardbeg Uigeadail et Ardbeg Corryvreckan, Ardbeg An Oa ne porte pas d’indication d’âge, mais s’affirme à 46,6 % vol., dépassant ainsi son cadet de 10 ans en degré. Son élevage réunit des fûts de Virgin Oak (chêne neuf fraîchement brûlé), d’anciens fûts de sherry Pedro Ximénez et des ex-bourbon de premier remplissage. Ce mariage de fûts assure un profil équilibré, doux et fruité. Bien entendu, ce Single Malt signé Ardbeg est embouteillé à couleur naturelle et non filtré à froid. Une belle porte d’entrée dans l’univers des whiskys fumés ! Les experts partagent cet avis : Ardbeg An Oa a décroché le Double Or à la World Spirits Competition 2018 à San Francisco. L’icône du whisky Dr Bill Lumsden, ‘Director of Distilling & Whisky Creation’ chez Ardbeg et Glenmorangie, a une fois de plus accompli un travail exemplaire !

Le magazine américain Whisky Advocate a, en 2017, classé Ardbeg An Oa parmi les meilleurs whiskys de l’année.

Ardbeg (Islay, Côte Sud)

Ardbeg est aujourd'hui l'une des distilleries les plus renommées au monde et l'un des Whiskies d'Islay les plus appréciés. Les Single Malts Ardbeg, extrêmement audacieux et fortement tourbés, ont une saveur terreuse et goudronneuse, qui est complétée par des notes de pomme et de citron fruitées pour un contraste passionnant. L'histoire tumultueuse de la distillerie Ardbeg remonte au 18e siècle. Après s'être tue dans les années 1980, elle a été relancée par Glenmorangie, lui insufflant une nouvelle vie et fournissant aux amateurs de whisky du monde entier le whisky intensément fumé de la distillerie culte.

Style Maison : Caractère terreux et tourbé, complété par des notes maritimes salées, avec les arômes d'agrumes typiques d'Ardbeg.

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