Ardbeg An Oa (nouveau)

Nez : Arrondi, avec une fumée discrète, des notes crémeuses de toffee, d’anis, de dattes, ainsi que des effluves de pêche et de banane.

Bouche : Texture onctueuse et soyeuse, annonciatrice d’une douceur sirupeuse qui domine en bouche. D’un autre côté, le chocolat au lait, les oranges et les feuilles de thé fumé se mêlent à des notes épicées sucrées, à la fumée de cigare et – ce qui est particulièrement inhabituel – à des artichauts grillés.

Finale : Longue et fumée, avec une touche de tabac sucré.

Après s’être concentré pendant de nombreuses années sur le développement des embouteillages annuels du Committee, Ardbeg a finalement présenté en 2017 un nouveau membre de sa famille : l’Ardbeg An Oa. « Singularly rounded », soit « rond de manière unique » – c’est ainsi qu’il devrait se déguster, ce qui fait référence à son nom : le Mull of Oa est la pointe de terre arrondie qui protège la distillerie Ardbeg des tempêtes de l’Atlantique. Comme tous les Ardbeg, l’An Oa est un single malt fortement tourbé et fumé, comme on en a l’habitude avec les whiskys d’Islay. Comparé à d’autres Ardbeg, la fumée est un peu moins intense, mais reste bien présente. Tout comme ses frères appréciés, l’Ardbeg Uigeadail et l’Ardbeg Corryvreckan, l’Ardbeg An Oa ne porte pas de mention d’âge. Cependant, avec ses 46,6 % vol., il s’impose avec assurance et surpasse même son frère de dix ans en termes de degré d’alcool.

L’élevage de l’Ardbeg An Oa repose sur un assemblage de fûts de chêne neuf carbonisé (fûts de chêne neufs non utilisés auparavant), de fûts ayant contenu du sherry Pedro Ximénez, ainsi que de fûts de bourbon de premier remplissage. Cet assemblage de différents types de fûts offre un résultat global équilibré, doux et fruité. Bien sûr, ce single malt de la maison Ardbeg est embouteillé à sa couleur naturelle et non filtré à froid. Une excellente introduction au monde des whiskys fumés ! Les experts semblent du même avis : l’Ardbeg An Oa a remporté le Double Or au Concours mondial des spiritueux de San Francisco en 2018. L’icône du whisky, le Dr. Bill Lumsden, « Director of Distilling & Whisky Creation » chez Ardbeg et Glenmorangie, a une fois de plus accompli un travail remarquable !

Le magazine spécialisé américain Whisky Advocate a d’ailleurs élu l’Ardbeg An Oa comme l’un des meilleurs whiskys de l’année 2017.

Ardbeg (Islay, Côte Sud)

Ardbeg est aujourd'hui l'une des distilleries les plus renommées au monde et l'un des Whiskies d'Islay les plus appréciés. Les Single Malts Ardbeg, extrêmement audacieux et fortement tourbés, ont une saveur terreuse et goudronneuse, qui est complétée par des notes de pomme et de citron fruitées pour un contraste passionnant. L'histoire tumultueuse de la distillerie Ardbeg remonte au 18e siècle. Après s'être tue dans les années 1980, elle a été relancée par Glenmorangie, lui insufflant une nouvelle vie et fournissant aux amateurs de whisky du monde entier le whisky intensément fumé de la distillerie culte.

Style Maison : Caractère terreux et tourbé, complété par des notes maritimes salées, avec les arômes d'agrumes typiques d'Ardbeg.

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