Ard-LESS 2009/2026 - 16 ans Spínola PX & Tawny Port Cask Finish Mystery Malt (Murray McDavid)

Nez : Les raisins de Corinthe et les noix de cajou dominent, accompagnés d’une discrète touche de cuir. Légèrement sucré, avec une profondeur noisetée.

Bouche : Le cacao et le moka sucré rencontrent des fruits rouges juteux. Riche et équilibré, avec une douceur agréable.

Finale : Le toffee et des épices douces persistent, adoucis par une subtile pointe de cerise.

Ce qui distingue ce Mystery Malt, ce n’est pas le geste tapageur, mais bien la fusion raffinée de deux types de fûts nobles. Murray McDavid unit dans ce Single Malt de 16 ans l’opulence sucrée du sherry Pedro Ximénez à l’élégance fruitée du Tawny Port. Le résultat ? Un joyau cuivré titrant 54,3 % vol., limité à 912 bouteilles, qui met au défi les amateurs de whiskies énigmatiques.

L’art du double vieillissement

Pendant trois ans, ce Lowland Malt mystérieux a mûri dans des fûts de deux partenaires renommés : Caves de Murça et Ximénez-Spinoza. Le Spínola PX & Tawny Port Cask Finish lui confère une complexité exceptionnelle : des raisins secs et des noix de cajou au nez, un mokka intense et des fruits rouges juteux en bouche. La finale surprend par des notes de toffee et une touche délicate de cerise. Cette mise en bouteille non filtrée et non colorée révèle tout l’artisanat de Murray McDavid.

Une énigme à savourer

Derrière le nom « Ard-LESS » se cache une distillerie fondée en 1898 dans l’Aberdeenshire, connue pour la célèbre famille Teachers. Alors que son frère tourbé a conquis le monde, cette version non tourbée reste un secret bien gardé. Le design élégant rouge de la bouteille et de son emballage souligne le caractère exclusif de cette édition limitée. Parviendrez-vous à percer le mystère tout en découvrant un whisky hors du commun ?

Offrez-vous ce rare Mystery Malt et rejoignez l’héritage de Murray McDavid – seulement 912 bouteilles pour les vrais passionnés de whisky !