Old St. Croix Non Plus Ultra Black Edition

Nez: Bois de cèdre, vanille, caramel et sirop.

Bouche: Un sirop généreux, une vanille douce et une pointe d’orange se déploient, bientôt rejoints par une touche de réglisse et de tabac.

Finale: Longue et épicée.

Certains chefs-d’œuvre exigent du temps et de la patience avant de révéler toute leur profondeur – et c’est exactement ce que l’on ressent en versant pour la première fois la A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition dans son verre. Le nom est sans équivoque : « Non Plus Ultra » – rien au-delà. Pour la maison traditionnelle danoise A.H. Riise, fondée en 1838 à Sainte-Croix, ce n’est pas une promesse en l’air, mais bien une exigence et une référence à la fois.

Sélection manuelle, fûts fortement carbonisés, limité à 1.852 bouteilles

Derrière ce blend se cache un véritable savoir-faire artisanal. Le Maître Distillateur de A.H. Riise a réuni pour la Black Edition ses meilleures découvertes des Antilles et d’Amérique centrale – exclusivement des distillats sélectionnés à la main, vieillis dans des fûts de chêne fortement carbonisés. Chaque fût a été soigneusement choisi. Le résultat ? Un blend corsé, de style anglais, titrant 42 % vol., qui allie une complexité et une structure remarquables. Avec seulement 1.852 bouteilles disponibles, cette édition est strictement limitée – et cela se ressent.

Couleur acajou, texture onctueuse, avec des notes de gingembre et de zestes d’orange en finale

La bouteille elle-même est un vrai régal pour les yeux : noire profonde, avec un design de carafe facettée et une étiquette argentée ornée d’un petit emblème représentant des palmiers et un navire – élégant et affirmé. Dans le verre, la spiritueuse arbore une belle robe acajou. Nez : des effluves de pêche, de chocolat au lait et de caramel au beurre. Bouche : une texture soyeuse et particulièrement riche, avec des notes de chocolat au lait, d’amande et d’orange, rehaussées en fin de parcours par une subtile touche de tanins. Finale : pain d’épices à la glaçage d’orange – longue, aromatique et inoubliable. Dégustez-le pur, à température ambiante, dans un bon tumbler. Pas de glace, pas de mixer – ce rhum mérite toute votre attention.

Sécurisez dès maintenant votre bouteille de la A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition – avant que l’édition ne soit épuisée.