Aerstone 10 ans Land Cask
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Notes de dégustation
Nez: Fumée de tourbe terreuse et bacon fumé, soulignés de vanille douce et d’oranges confites.
Bouche: Très agréable, soyeuse et ronde, avec une fumée tourbée douce et du sucre brun. Une touche de réglisse et de caramel au beurre salé se mêle à des gommes aux fruits de lime, d’orange et de poire. En fin de bouche, apparaît un léger chêne.
Finale: La fumée tourbée, douce et vanillée, persiste longuement, puis s’éteint sur des notes d’agrumes et un chêne délicat.
Description
L’Aerstone 10 ans Land Cask est un whisky single malt écossais tourbé, issu des Lowlands. Rien que cela en fait une mise en bouteille intrigante, car les Lowlands produisent traditionnellement peu de whiskies tourbés. Aerstone Single Malt se veut une porte d’entrée simple pour les nouveaux venus dans un marché du whisky foisonnant et parfois déroutant. À côté de l’Aerstone 10 ans Land Cask tourbé, il existe ainsi le non tourbé et plus doux Aerstone 10 ans Sea Cask. Tous deux sont des whiskies single malt légers, donc des malts de qualité issus d’une seule distillerie. Dans leur segment de prix, ils se distinguent par un âge déclaré de 10 ans. Le malt de l’Aerstone 10 ans Land Cask a été séché à la tourbe des Highlands, conférant au whisky une belle note fumée. Il a mûri sur le continent écossais. La fumée évoque le feu de camp et le bacon fumé, soutenus par de fines touches d’agrumes. Un whisky de fin de journée qui offre, pour un prix abordable, une jolie palette aromatique.
La marque Aerstone provient de la maison William Grant & Sons. Cette entreprise familiale écossaise est notamment connue pour ses illustres distilleries de single malt Glenfiddich et Balvenie. Pionnière de la catégorie des whiskies single malt, William Grant & Sons a, dans les années soixante, lancé pour la première fois son whisky en tant que single malt avec Glenfiddich. Pour répondre à la forte demande pour leurs excellents whiskies, la société a construit en 2007 la distillerie Ailsa Bay. Aerstone est la première marque largement disponible issue de cette distillerie des Lowlands.
Détails
| Marque | Aerstone |
|---|---|
| Adresse | William Grant & Sons Global Brands Ltd., Ballard & Clonminch, Tullamore, Co. Offaly, R35 E027, Ireland |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Girvan |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Lowlands |
| Teinte | Ambre |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 10 ans |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
