Admiral's Rum Royal Oak

Nez : Une douceur fruitée aux notes de pruneaux, framboises et cerises, accompagnée de chêne grillé, de cassonade, d’amandes et de vanille.

Bouche : Un mélange onctueux de chocolat, de vanille, de caramel et de toffee, sublimé par des touches de tabac, de raisins secs et de chêne épicé. Des arômes légèrement torréfiés viennent parfaire l’ensemble.

Finale : Courte à moyenne, elle laisse persister en bouche des épices, du caramel et des fruits bien mûrs.

Le climat des Caraïbes ne façonne pas seulement des paysages luxuriants, mais aussi le caractère de ce qui y mûrit pendant des années. Sainte-Lucie incarne une culture du rhum profonde, et l’Admiral's Rum Royal Oak en est l’illustration parfaite. Il porte la signature d’une île qui, depuis des décennies, sait transformer le temps en saveur.

Sur la bonne voie depuis 1985 – un savoir-faire guidé par la passion

Derrière ce rhum se cache St. Lucia Distillers, une distillerie de Roseau dotée d’une vision claire. Le maître distillateur Lazaro mise exclusivement sur un alambic à colonne Coffey de 45 plateaux, en service depuis 1985. Les distillats proviennent délibérément des plateaux inférieurs de l’alambic (plateau n°32) : cela crée un profil aromatique équilibré, propice à un long vieillissement. Et c’est précisément ce vieillissement qui fait toute la différence : au moins 6 ans de repos en fûts de bourbon en chêne blanc américain. Le résultat ? Un rhum Extra Old de style espagnol, alliant puissance, complexité et finesse dans un seul verre. Dans le verre, il arbore une robe ambrée aux reflets acajou, profonde et engageante.

Nez : bois de chêne beurré, prunes, raisins secs et épices tropicales.
Bouche : caramel, chocolat, vanille, toffee et chêne épicé.
Finale : longue et persistante, avec des fruits mûrs, des épices et du caramel.

Design nautique, âme caribéenne

La bouteille est présentée dans un emballage carton élégant, blanc et bleu – maritime, épuré et de qualité. L’étiquette reprend l’univers de la navigation : ancres, symboles nautiques et la signature personnelle du maître distillateur confèrent au Royal Oak une allure pleine de caractère. Avec 40 % vol. et 0,7 litre, il se déguste pur ou sur glace – pour tous ceux qui souhaitent savourer pleinement l’artisanat caribéen. Utilisé en cocktail, il apporte une véritable profondeur au verre.

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