Aberlour Triple Cask (franz. Etikett)

Nez: Doux et léger, notes sucrées de miel, noix grillées, poires fruitées et toffee à la crème.

Bouche: D’une douceur remarquable, avec des arômes d’orange douce‑épicée, de pomme rouge et de crème pâtissière vanillée, équilibrés par une pointe de réglisse, des raisins moelleux et des amandes grillées.

Finale: Exceptionnellement douce et sucrée, chocolatée, avec une fine touche épicée.

Vous cherchez un whisky qui maîtrise à la perfection l’art de la maturation en fût ? Aberlour Triple Cask Matured réunit le meilleur de trois univers et se présente dans un éclat couleur miel, avec une complexité que les connaisseurs apprécient.

Triple maturation maîtrisée en Speyside

Le Master Distiller C. Cruickshank fait mûrir ce single malt dans deux types de fûts de Bourbon américains et des fûts de Sherry traditionnels. Cette triple maturation confère au whisky un équilibre exceptionnel entre douceur fruitée et complexité épicée. La distillerie de Speyside Aberlour, fondée en 1879, incarne depuis des générations un savoir‑faire artisanal et un caractère inimitable.

Une dégustation hors pair

Dans le verre, il déploie un registre d’arômes doux de miel et de noix grillées, accompagné de poires fruitées et de toffees à la crème. En bouche, il séduit par l’orange douce‑épicée et la pomme rouge, tandis qu’une crème pâtissière vanillée, une pointe de réglisse et des amandes grillées signent une harmonie parfaite. La finale exceptionnellement douce et sucrée, aux accents chocolatés et à la fine touche épicée, fait de chaque gorgée un moment de pur plaisir.

Découvrez la polyvalence de ce Speyside équilibré – parfait pur ou comme base pour des cocktails au whisky raffinés.

Aberlour (Écosse, Speyside)

Depuis 1879, la distillerie Aberlour se cache dans la vallée du petit ruisseau Lour, qui se jette dans le Spey. L'eau utilisée pour la distillation provient de la Lour, très douce, et s'élève des roches granitiques du Ben Rinnes avant d'être acheminée par un aqueduc vers l'ancienne distillerie. Aberlour est réputée pour son équilibre réussi en matière de maturation en fût. La distillerie utilise des fûts de Bourbon et des fûts de Sherry avec des proportions variées dans ses embouteillages. En général, les single malts Aberlour sont doux et bien équilibrés, avec des notes fruitées allant des pommes aux baies sauvages. En arrière-plan, on trouve un agréable caractère de noisette, souvent rehaussé de délicates notes épicées provenant des fûts de Sherry. 

Style de maison : Doux mais élégamment épicé, très fruité et délicatement noisette. Affiné avec des notes de Sherry. Particulièrement fin en tant que digestif.

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