Aberlour Triple Cask (franz. Etikett)

Nez : Doux & léger, notes sucrées de miel, noix grillées, poires fruitées et toffees crémeux.

Bouche : Incroyablement doux avec des arômes d'orange sucrée-épicée, de pomme rouge et de pudding à la vanille crémeux, bien équilibrés par une touche de réglisse, de raisins secs moelleux et d'amandes grillées.

Finale : Exceptionnellement doux et sucré, chocolaté, avec une fine épice en fin de bouche.

Vous cherchez un whisky qui maîtrise parfaitement l'art de la maturation en fût ? L'Aberlour Triple Cask Matured réunit le meilleur des trois mondes et se présente dans un éclat doré avec une complexité que les connaisseurs apprécient.

Maturation triple magistrale de la Speyside

Le maître distillateur C. Cruickshank fait vieillir ce single malt dans deux types différents de fûts de Bourbon américains et des fûts traditionnels de Sherry. Cette maturation Triple Cask confère au whisky son équilibre exceptionnel entre douceur fruitée et complexité épicée. La distillerie Aberlour, fondée en 1879, incarne depuis des générations la perfection artisanale et un caractère inimitable.

Une expérience gustative unique

Dès le premier verre, se dévoile un spectrum aromatique doux de miel et de noix grillées, accompagné de poires fruitées et d'un caramel crémeux. En bouche, il séduit par sa d'orange sucrée-épicée et sa pomme rouge, tandis que le pudding à la vanille crémeux, une touche de réglisse et des amandes grillées apportent une harmonie parfaite. La finale exceptionnellement douce et légère, avec des notes chocolatées et une fine épice, transforme chaque gorgée en un moment de plaisir.

Découvrez la polyvalence de ce whisky équilibré de Speyside – parfait à déguster pur ou comme base pour des cocktails whisky raffinés.

Aberlour (Écosse, Speyside)

Depuis 1879, la distillerie Aberlour se cache dans la vallée du petit ruisseau Lour, qui se jette dans le Spey. L'eau utilisée pour la distillation provient de la Lour, très douce, et s'élève des roches granitiques du Ben Rinnes avant d'être acheminée par un aqueduc vers l'ancienne distillerie. Aberlour est réputée pour son équilibre réussi en matière de maturation en fût. La distillerie utilise des fûts de Bourbon et des fûts de Sherry avec des proportions variées dans ses embouteillages. En général, les single malts Aberlour sont doux et bien équilibrés, avec des notes fruitées allant des pommes aux baies sauvages. En arrière-plan, on trouve un agréable caractère de noisette, souvent rehaussé de délicates notes épicées provenant des fûts de Sherry. 

Style de maison : Doux mais élégamment épicé, très fruité et délicatement noisette. Affiné avec des notes de Sherry. Particulièrement fin en tant que digestif.

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