Aberlour Casg Annamh Batch 0007
Actuellement non disponible. Nous nous ferons un plaisir de vous en informer par e-mail.
Notes de dégustation
Nez: Complexe et généreux. Des agrumes vifs prennent les devants, suivis de raisins secs sombres, de cerises au marasquin sucrées et d’une note vive de gingembre.
Bouche: Fruité-sucré, tarte aux pommes, abricots confits, une pincée de cannelle et réglisse épicée.
Finale: Particulièrement riche et persistante. De fines épices soulignent un panier de fruits mêlant pomme, pêche et kiwi.
Description
Ce whisky vient d’Aberlour, en Écosse. Plus précisément de la Speyside. En principe, la Speyside ferait partie des Highlands. Mais avec son style finement ciselé et élégamment floral, les distilleries le long de la Spey se sont suffisamment démarquées pour que la Speyside soit reconnue comme une région de whisky à part entière.
Ce qui le rend unique
La matière première de ce single malt, c’est bien sûr l’orge maltée. Embouteillé à un solide 48% vol., il déploie tout son potentiel. Les fûts de xérès lui offrent des raisins secs sombres et de fines épices. Sa robe soutenue provient exclusivement de l’influence du bois : aucune coloration. Autre gage de qualité : aucune filtration à froid.
Bien le déguster
Ce fin nectar mérite d’être savouré pur : c’est ainsi qu’il révèle toute sa valeur.
Détails
| Marque | Aberlour |
|---|---|
| Adresse | Pernod Ricard Europe, EMEA, 5 Cours Paul Ricard, 75008 Paris, France |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Aberlour |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Oloroso , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Numéro du fût | Batch 0007 |
Fabricant
Aberlour (Écosse, Speyside)
Depuis 1879, la distillerie Aberlour se cache dans la vallée du petit ruisseau Lour, qui se jette dans le Spey. L'eau utilisée pour la distillation provient de la Lour, très douce, et s'élève des roches granitiques du Ben Rinnes avant d'être acheminée par un aqueduc vers l'ancienne distillerie. Aberlour est réputée pour son équilibre réussi en matière de maturation en fût. La distillerie utilise des fûts de Bourbon et des fûts de Sherry avec des proportions variées dans ses embouteillages. En général, les single malts Aberlour sont doux et bien équilibrés, avec des notes fruitées allant des pommes aux baies sauvages. En arrière-plan, on trouve un agréable caractère de noisette, souvent rehaussé de délicates notes épicées provenant des fûts de Sherry.
Style de maison : Doux mais élégamment épicé, très fruité et délicatement noisette. Affiné avec des notes de Sherry. Particulièrement fin en tant que digestif.
» En savoir plus sur Aberlour
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
