Aberlour a'bunadh Batch No. 084

Nez: Notes fruitées denses d'abricot et de sultanines, relevées de gingembre et d'un gâteau aux fruits.

Bouche: Ronde et généreuse, avec la douceur du sherry, des notes de chocolat noir et d'épices exotiques, soutenues par du caramel et des figues.

Finale: Longue, sur des épices douces, le chêne et une note douce-amère.

Un or ambré dans le verre, un parfum d'abricot et de sultanine... Cet Aberlour a'bunadh Batch #084 est une fête pour les sens.

Nez : Abricot, sultanine, avec une pointe de gingembre chaud et des notes pâtissières fruitées.

Bouche : Une sucrosité sherry généreuse, chocolat noir, épices exotiques, soutenue par du caramel et des figues.

Finale : Longue et épicée, marquée par le chêne et des nuances amer-douces qui prolongent l'expérience.

Perfection artisanale issue de fûts First Fill Oloroso

Ce single malt a vieilli exclusivement dans des fûts First Fill Oloroso soigneusement sélectionnés et développe ainsi une complexité remarquable. Les fûts de sherry espagnols lui apportent des notes intenses de fruits et d'épices. Chaque gorgée révèle des arômes denses d'abricot et de sultanine, relevés de gingembre chaud et de nuances de gâteau aux fruits. En bouche se déploient une sucrosité sherry généreuse, du chocolat noir et des épices exotiques, soutenues par du caramel et des figues. Le liquide couleur acajou dans le verre est un plaisir visuel qui reflète l'affinage en fûts de sherry.

Tradition et savoir-faire moderne

Depuis 1879, la distillerie Aberlour distille sur les rives du River Lour selon les principes de son fondateur James Fleming. L'eau de source douce des Birkenbush Springs et l'orge approvisionnée localement forment la base de ce whisky au caractère affirmé. Non filtré à froid et embouteillé en petites quantités, cet a'bunadh conserve son intensité et sa complexité naturelles. La finale longue, aux épices douces, au chêne et aux nuances amer-douces fait de chaque goutte une expérience inoubliable. La bouteille crème aux accents rouge et noir et le étui cylindrique en carton texturé soulignent la qualité premium de ce whisky. Dégustez-le pur ou avec une goutte d'eau pour révéler toute la palette aromatique.

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Aberlour (Écosse, Speyside)

Depuis 1879, la distillerie Aberlour se cache dans la vallée du petit ruisseau Lour, qui se jette dans le Spey. L'eau utilisée pour la distillation provient de la Lour, très douce, et s'élève des roches granitiques du Ben Rinnes avant d'être acheminée par un aqueduc vers l'ancienne distillerie. Aberlour est réputée pour son équilibre réussi en matière de maturation en fût. La distillerie utilise des fûts de Bourbon et des fûts de Sherry avec des proportions variées dans ses embouteillages. En général, les single malts Aberlour sont doux et bien équilibrés, avec des notes fruitées allant des pommes aux baies sauvages. En arrière-plan, on trouve un agréable caractère de noisette, souvent rehaussé de délicates notes épicées provenant des fûts de Sherry. 

Style de maison : Doux mais élégamment épicé, très fruité et délicatement noisette. Affiné avec des notes de Sherry. Particulièrement fin en tant que digestif.

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