Aberlour a´bunadh Batch 081
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Notes de dégustation
Nez : Complexe, avec cannelle et cardamome, pralines crémeuses et oranges juteuses.
Bouche : Intensité gourmande ; cerises juteuses, gingembre et chocolat noir corsé se déploient.
Finale : Longue et harmonieuse, avec une pointe d’épices de chêne.
Description
Saisissez l’occasion de goûter ce single malt aromatique de l’idyllique Speyside, présenté dans un tube décoratif. La Speyside affiche d’ailleurs la plus grande densité de distilleries d’Écosse.
Élaboration
Ce whisky est majoritairement composé d’orge maltée. L’Aberlour n’est pas tourbé. Les arômes s’expriment avec vigueur et révèlent tout leur potentiel à 61,6 % vol.
Il tire du fût de xérès des raisins secs noirs et de fines épices.
Sa couleur intense provient exclusivement de l’influence du bois : aucun colorant ajouté.
Comment le savourer
Il vaut la peine de le déguster pur : c’est ainsi qu’il révèle toute sa valeur. N’hésitez pas à ajouter quelques gouttes d’eau ; il les accepte volontiers et vous récompensera par de nouvelles impressions. Offrez à vos soirées une dose supplémentaire de plaisir.
Détails
| Marque | Aberlour |
|---|---|
| Adresse | Pernod Ricard Europe, EMEA, 5 Cours Paul Ricard, 75008 Paris, France |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Aberlour |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Butt |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Oloroso , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Aberlour (Écosse, Speyside)
Depuis 1879, la distillerie Aberlour se cache dans la vallée du petit ruisseau Lour, qui se jette dans le Spey. L'eau utilisée pour la distillation provient de la Lour, très douce, et s'élève des roches granitiques du Ben Rinnes avant d'être acheminée par un aqueduc vers l'ancienne distillerie. Aberlour est réputée pour son équilibre réussi en matière de maturation en fût. La distillerie utilise des fûts de Bourbon et des fûts de Sherry avec des proportions variées dans ses embouteillages. En général, les single malts Aberlour sont doux et bien équilibrés, avec des notes fruitées allant des pommes aux baies sauvages. En arrière-plan, on trouve un agréable caractère de noisette, souvent rehaussé de délicates notes épicées provenant des fûts de Sherry.
Style de maison : Doux mais élégamment épicé, très fruité et délicatement noisette. Affiné avec des notes de Sherry. Particulièrement fin en tant que digestif.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
