Aberlour 2008/2024 - 15 ans Oloroso Sherry Hogshead No. 801189 Artist #14 (La Maison du Whisky)

Nez : Séduisant, avec un encens enivrant, chocolat noir, orange sanguine, mangue et abricot sec. Des touches florales, gingembre, raisins secs et gâteau aux noix complètent une complexité magnifique.

Bouche : Pleine et soyeuse, s'étendent des agrumes confits, des bonbons, une crème brûlée et de la confiture de fraise. Des notes exotiques de mangue, kaki et goyave se révèlent progressivement.

Finale : Longue, où persistent tabac, mûres et notes de champignon, accompagnées de caramel au beurre et d'une sauce mangue sucrée.

Avec beaucoup de finesse, ce single malt embouteillé à la force du fût offre un plaisir exclusif de La Maison du Whisky directement dans votre verre.

Remontez aux origines de ce whisky, distillé en 2008. Depuis, il a développé sa perfection aux multiples couches. Découvrez une harmonie aromatique gourmande née de l'orge maltée et de l'eau.

Beaucoup de ses facettes raffinées proviennent du fût dans lequel ce Speyside a longuement mûri. Vous apprécierez le chocolat et les arômes de fruits secs que le spiritueux a puisés dans le fût de sherry. Sans aucune fumée, ce whisky caresse élégamment le palais. Aucun colorant caramel n'a été ajouté ; la jolie robe est entièrement naturelle.

Vous souhaitez vous offrir quelque chose de vraiment raffiné ? Ce whisky est votre choix parfait. Sublimez votre collection de spiritueux avec ce superbe single malt présenté dans un magnifique coffret. Il n'existe que 257 bouteilles de ce whisky. Face à un tirage si limité, mieux vaut acheter sans tarder.

Aberlour (Écosse, Speyside)

Depuis 1879, la distillerie Aberlour se cache dans la vallée du petit ruisseau Lour, qui se jette dans le Spey. L'eau utilisée pour la distillation provient de la Lour, très douce, et s'élève des roches granitiques du Ben Rinnes avant d'être acheminée par un aqueduc vers l'ancienne distillerie. Aberlour est réputée pour son équilibre réussi en matière de maturation en fût. La distillerie utilise des fûts de Bourbon et des fûts de Sherry avec des proportions variées dans ses embouteillages. En général, les single malts Aberlour sont doux et bien équilibrés, avec des notes fruitées allant des pommes aux baies sauvages. En arrière-plan, on trouve un agréable caractère de noisette, souvent rehaussé de délicates notes épicées provenant des fûts de Sherry. 

Style de maison : Doux mais élégamment épicé, très fruité et délicatement noisette. Affiné avec des notes de Sherry. Particulièrement fin en tant que digestif.

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