Aberlour 13 ans Double Cask Matured

Nez : Dès le premier contact, des arômes de pommes vertes juteuses et de sherry sucré s'élèvent.

Bouche : En bouche, s'ouvrent des notes de vanille, de toffee crémeux et de noix épicées, accompagnées d'une délicate note fruitée.

Finale : La finale, de longueur moyenne, laisse des notes légèrement tanniques de chêne et de pomme sucrée.

Vous appréciez les single malts qui allient tradition et savoir-faire dans une parfaite harmonie ? Ce Aberlour 13 ans de la Speyside va vous séduire. Ce spiritueux couleur ambre, marqué par sa maturation en double fût, promet une expérience gustative qui fascine autant les néophytes que les connaisseurs.

Savoir-faire de la maturation en double fût

Ce Aberlour doit sa remarquable complexité à la maîtrise de la maturation en double fût. Les fûts en chêne américain lui apportent des notes de vanille et de toffee, tandis que les fûts de sherry Oloroso confèrent profondeur épicée et richesse. Après treize ans de vieillissement patient, les maîtres de chais assemblent les deux composantes pour créer un single malt harmonieusement équilibré. Le résultat : un whisky doux et fruité aux arômes de pommes rouges et de butterscotch, qui séduit par une finale douce et épicée.

Tradition Speyside depuis 1879

Originaire du petit village d'Aberlour, dans le Speyside, ce single malt incarne l'authentique art de distillation écossais. L'eau de source des Birkenbush Springs et l'orge locale constituent la base de son caractère distinctif. À 40 % vol., il se déguste idéalement pur ou sert de base à des cocktails sophistiqués. Son élégante présentation verte en fait aussi un cadeau raffiné pour les amateurs de whisky.

Découvrez l'harmonie entre chêne américain et sherry espagnol — offrez-vous cet exceptionnel single malt du Speyside !

Aberlour (Écosse, Speyside)

Depuis 1879, la distillerie Aberlour se cache dans la vallée du petit ruisseau Lour, qui se jette dans le Spey. L'eau utilisée pour la distillation provient de la Lour, très douce, et s'élève des roches granitiques du Ben Rinnes avant d'être acheminée par un aqueduc vers l'ancienne distillerie. Aberlour est réputée pour son équilibre réussi en matière de maturation en fût. La distillerie utilise des fûts de Bourbon et des fûts de Sherry avec des proportions variées dans ses embouteillages. En général, les single malts Aberlour sont doux et bien équilibrés, avec des notes fruitées allant des pommes aux baies sauvages. En arrière-plan, on trouve un agréable caractère de noisette, souvent rehaussé de délicates notes épicées provenant des fûts de Sherry. 

Style de maison : Doux mais élégamment épicé, très fruité et délicatement noisette. Affiné avec des notes de Sherry. Particulièrement fin en tant que digestif.

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