Séduction sherry aux épices subtiles

Nez : Entrée puissamment épicée avec chocolat aux noix, café fraîchement torréfié et marmelade d'orange. Accompagnement de pain toasté au miel d'acacia.

Bouche : Arômes de pain aux raisins très sucré avec sirop de caramel. Se joignent un chocolat à l'orange fondant, une note d'expresso âpre et des touches de baies fruitées.

Finale : Longue et épicée. Peu à peu, la gorgée s'achève sur des raisins enrobés de chocolat et sur le malt.

L'artisanat du Harz rencontre le tempérament espagnol du sherry

Découvrez avec ce Willowburn Single Malt Whisky une rareté née au cœur de la nature pittoresque du Harz. Ce whisky rend hommage au savoir‑faire de la Hercynian Distilling Co. et reflète le caractère singulier de sa région. Grâce à sa maturation exclusive dans un First Fill Pedro Ximénez Sherry Octave, il marie tradition et raffinement dans chacune des seulement septante‑neuf bouteilles.

Le séjour dans un fût PX rempli pour la première fois confère au Willowburn un profil gustatif de fructuosité opulente et de puissante épice. Chaque gorgée de ce whisky, distillé le 24.03.2020 et mis en bouteille le 29.02.2024, raconte le récit de son presque quatre ans de voyage. Du fait du volume relativement réduit du fût, le whisky a eu un contact intense avec le bois imbibé de sherry et a ainsi puisé en peu de temps les arômes fruités et sucrés du fût.

Si vous appréciez les élevages sherry prononcés, vous êtes au bon endroit. Avec ses 62,8 % Vol. en force de fût, le Willowburn offre une expérience aromatique puissante et naturelle — sans filtration à froid ni colorant. Produit en édition strictement limitée, chaque bouteille est une invitation à prendre part à cette unique expédition whiskiesque.

Le fût numéro 1443 a été embouteillé exclusivement pour whic. Vous avez donc chez nous l'opportunité rare de devenir propriétaire d'une des seulement septante‑neuf bouteilles de ce remarquable Willowburn Single Malt Whisky. Agissez maintenant et assurez‑vous votre exemplaire de cette édition limitée !