Un fût de sherry rare rencontre le fumé d'Islay

Nez : Fumée puissante aux notes tourbées et marines intenses, enrichie de délicieux fruits secs. S'y ajoutent des arômes d'amandes, de noix du Brésil et une sucrosité captivante de baies noires et de miel.

Bouche : Intensément tourbée et fumée avec des nuances salines, typique d'Islay. Parallèlement émergent une orange délicieusement sucrée et des fruits noirs accompagnés de notes boisées épicées.

Finale : Longue, avec une profondeur fumée, des notes épicées et une douceur discrète. Des touches d'orange et de noix persistent au palais.

Saurez-vous deviner la provenance de ce Secret Islay Malt à la dégustation ? Un petit indice : le nom Bessie Williamson désigne la responsable de distillerie de longue date de Laphroaig.

Cet Williamson de 10 ans se distingue aussi parce qu'il montre comment le caractère tourbé insulaire rencontre la douceur d'un rare fût Palo Cortado. Cette combinaison promet une expérience gustative intense, marquée par un fumé maritime et de fines notes de fruits secs et de noix.

Maturation rare en fût Palo Cortado

Dix ans ont reposé ce single malt dans un actif First Fill Palo Cortado Sherry Butt – un type de fût rare dans l'univers du whisky. Particulièrement présents dans ce fût, des arômes d'amandes, de fruits secs sucrés et une pointe de miel qui montent directement du verre de dégustation. La fumée tourbée d'Islay apporte en plus une vraie richesse aromatique. À la dégustation, des notes tourbées et fumées intenses se déploient, accompagnées de nuances salines et de tonalités boisées et épicées. La longue finale séduit par sa profondeur fumée et une douceur équilibrée.

Force de fût et pureté non filtrée

Avec 58,9% d'alcool tirés directement du fût, vous découvrez ce whisky d'Islay dans sa forme la plus originelle. Non filtré et sans ajout de colorant, il préserve son caractère authentique et son intensité naturelle. Parmi les seules 677 bouteilles issues du fût n°132, assurez-vous d'obtenir un exemplaire de cette édition limitée. L'étiquette crème et l'illustration stylée de la distillerie soulignent la qualité artisanale de cette mise en bouteille signée Best Dram.

Offrez-vous ce single cask exceptionnel et découvrez comment la tradition d'Islay rencontre l'art espagnol du fût – un plaisir pour tous les amateurs de whiskies intenses et complexes.