Secret Speyside 2008/2025 - 16 ans Oloroso Cask Finish #10343179 The Octave (Duncan Taylor)

Nez : douceur intense avec des notes de caramel, chocolat et fruits noirs, ponctuée de la sucrosité du sherry.

Bouche : ronde et crémeuse, équilibrée entre caramel, chocolat et fruits secs, portée par des nuances de sherry.

Finale : longue, sur des accords secs et fruités, avec des sous‑tons épicés et une persistance remarquable.

Vous cherchez un whisky qui a perfectionné l'art de la re‑finition dans de tout petits fûts ? Ce Speyside Single Malt secret de 2008 allie 16 ans de vieillissement patient au caractère singulier d'un finish en fût d'Oloroso. Dans une splendeur couleur acajou, cette rareté se présente — seulement 84 bouteilles dans le monde en font un véritable objet de collection.

The Octave – Fûts plus petits, arômes intensifiés

Duncan Taylor applique pour cette mise en bouteille la philosophie Octave : des fûts plus petits pour un développement aromatique amplifié. Le finish en fût d'Oloroso confère à ce Speyside une profondeur exceptionnelle. Au nez se déploient des notes intenses de caramel et de chocolat, accompagnées de fruits noirs et de la sucrosité caractéristique du sherry. En bouche, la spiritueux se révèle ronde et crémeuse — un équilibre parfait entre éléments sucrés et fruités, qui débouche sur une finale longue et épicée.

De la puissance et une approche naturelle

Mise en bouteille à 53 % d'alcool en degré fût, sans filtration à froid ni colorant artificiel, vous découvrez ce Single Malt dans sa forme la plus pure. La distillation du 10 novembre 2008 et la mise en bouteille du 3 juillet 2025 attestent du savoir‑faire précis de Duncan Taylor. L'étiquette élégante, aux accents or et blanc, souligne l'exclusivité de cette édition limitée originaire de Huntly, en Écosse.

Procurez‑vous dès maintenant l'une des seules 84 bouteilles de ce Speyside Single Malt exceptionnel et constatez par vous‑même ce que des années d'expertise en finition Octave peuvent produire !