Plantation Xaymaca Special Dry - Jamaica Rum

Nez : Fumé, fruité et herbacé, avec une vanille douce, de la banane cuite, de l'ananas mûr et de l'écorce d'orange amère.

Bouche : Sèche, avec des notes florales d'eau de rose et des touches fruitées de poire, de raisin blanc, d'abricot et de pomme. Une pointe de cannelle vient compléter l'ensemble.

Finale : Épicée, sur des fruits mûrs en finale.

Ce blended rum provient de Plantation, de la Jamaïque. La Jamaïque n'est pas seulement reconnue pour le dancehall ou sa nature imposante, elle est aussi célèbre pour ses rhums épicés issus de la mélasse.

Comment le rhum prend son goût

Ce rhum a été fabriqué à partir de mélasse. Le Plantation est peu fumé. Le rhum a été mis en bouteille à un degré plutôt mesuré de 43,0 % vol., ce qui contribue au caractère doux de cette mise. Du fût de bourbon proviennent des notes sucrées de vanille. La durée de vieillissement est de 4 ans — un bel âge pour un rhum. Sa couleur est uniquement due à l'influence du fût. Le rhum n'a pas été coloré.

Comment le servir au mieux

Ce rhum festif convient parfaitement comme base pour toutes sortes de cocktails. Essayez ce Plantation dans un cocktail tiki typique, comme le Mai Tai.