Classique, touche d’exotisme
Nikka Yoichi
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Notes de dégustation
Nez: Fumé, fruité et gourmand, avec vanille, banane et abricot confit. Accents épicés de muscade et de gingembre.
Bouche: Fruité comme au nez, avec des notes maritimes discrètes, des noix et du chocolat, enlacés par une fumée douce.
Finale: Mi-longue, souple et fruitée. Poire, mirabelle, prune et pomme, sur une tourbe saline.
Description
Le Yoichi Single Malt est parfait pour celles et ceux qui aiment une expression doucement tourbée et qui souhaitent, pour changer, autre chose que l’Écosse.
Ce beau whisky est élaboré dans le grand nord du Japon à partir d’orge maltée séchée à la fumée de tourbe. Il en tire un voile fumé agréable, plutôt peu courant au pays du soleil levant. Le nez se complète de vanille, banane, fruits secs confits et d’épices. En bouche, vous trouverez une mélodie de noix, chocolat, un soupçon de fumée et des notes maritimes discrètes. Une fine salinité apporte de superbes accents. Avec une finale de longueur moyenne, cette gourmandise d’Extrême-Orient s’éclipse en laissant des impressions fruitées de fruits du verger bien mûrs, de douce épice de chêne et un voile de fumée.
La distillerie Yoichi, avec la distillerie Miyagikyo, fait partie de la prestigieuse marque Nikka. Tandis que Miyagikyo signe en général des whiskies non tourbés, au profil plutôt floral, les embouteillages de Yoichi vont du peu tourbé au tourbé, avec une délicate touche épicée. La situation de la distillerie directement en bord de mer et son climat rude, très proches des conditions écossaises, soulignent le style unique du Yoichi Single Malt.
Découvrez le Yoichi Single Malt du Japon comme une alternative fumée à vos classiques. Ajoutez une bouteille à votre panier et savourez-la très bientôt, tout tranquillement.
Détails
| Marque | Yoichi |
|---|---|
| Adresse | La Maison du Whisky 8-10 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Oui |
| Distillerie | Yoichi |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Japon |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
